Für das angekündigte eher warme Wetter sollte es eher erfrischende Gerichte geben – kalte Suppen und Salate.
Montag: Sushi Bowl
Leider wieder ohne Foto. Da muss ich mal dran denken.
Dienstag: One Pot Pasta – Reisnudeln mit Brokkoli
Das Rezept für die One-Pot Pasta war von @15minutenrezepte. Es hat sehr lecker geschmeckt. Ich habe leider kein Foto hinbekommen, auf dem ihr das auch sehen konntet.
Mittwoch: Reisnudelsalat
Donnerstag: kalte Gurkensuppe
Eine herrlich erfrischende Suppe für warme Sommertage. Leider hält sie auch mit Brotbeilage nicht so lange vor. Am Besten noch viel Obst zum Nachtisch.
Freitag: Pommesfreunde
Ich war zum ersten Mal wieder mit meiner Tochter shoppen. Sie hatte schulfrei und wir dachten, es wäre nichts los. Gegessen haben wir bei den Pommesfreunden Loaded fries. Einmal mit Chili Cheese und einmal mit Avocado und Ziegenfrischkäse. Der Tennisclub hat am Weihnachtsmarkt auch immer loaded Pommes. Hoffen wir mal, dass der Weihnachtsmarkt im Advent wieder stattfinden darf.
Samstag: Mallorquinische Gazpacho
Die Suppe habe ich bereits in 2009 verbloggt als Beitrag zum Blog-Event Ferienküche. Da muss ich mal wieder schauen. Die Zusammenfassungen der Blogevents sind immer tollte Fundgruben für Rezepte.
Sonntag: Vegetarisches Linsen-Chilli mit Reis