Was bei uns immer geht, ist eine leckere Hackfleisch-Pilz-Sauce zu Reis oder Nudeln.
Einfach Zwiebelwürfel und Speckwürfel in ein bißchen Öl anbraten, (Rinder)Hack darin krümmelig anbraten und zum Schluß die Pilze. Je nach Geschmack noch ein bißchen Rinderbrühe angießen.
Dazu Nudeln und Parmesan. So einfach und so lecker.