Manchmal muss es schnell gehen, aber es soll kein Lieferservice und ein Fertigessen sein.
Da kann ich Euch heute diese einfachen Erdnuss-Nudeln empfehlen. Ruckzuck zubereitet und lecker.
Während die Nudeln garen kann man die Soße zusammenrühren und dann schnell essen.
Das Originalrezept gibt es bei Living Sweet Moments.
| ========== | REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Einfache Erdnuss-Nudeln |
| Kategorien: | Nudeln, Vegetarisch, Nüsse |
| Menge: | 4 Portionen |
Zutaten
| 450 | Gramm | Ramen-Nudeln | |
| H | SOSSE | ||
| 1 | Essl. | Erdnussbutter | |
| 2 | Essl. | Sojasoße | |
| 2 | Essl. | Sesamöl | |
| 1 | Essl. | Honig | |
| 1 | Teel. | Reisessig | |
| 1 | Knoblauchzehe, gehackt | ||
| 1 | Teel. | Ingwer, frisch gerieben | |
| 2 | Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen | ||
| H | TOPPING | ||
| Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten | |||
| 2 | Teel. | Geröstete Erdnüsse, gehackt | |
| 2 | Teel. | Sesam | |
Quelle
| nach: Living Sweet Moments | |
| Frei übersetzt: Katja Brenner |
| Erfasst *RK* 22.02.2018 von | |
| Katja Brenner |
Zubereitung
1. Die Nudeln gemäß Packungsangabe kochen.
2. In einer Schüssel Erdnussbutter, Sojasoße, Sesamöl, Honig, Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln gut miteinander verrühren.
3. Die Mischung über die heißen Nudeln geben.
4. Vorsichtig durchmischen und mit dem Topping dekorieren.
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Pasta geht eben immer, bei mir manchmal auch nur mit Pfeffer und Käse.