BBD#21: Pizza

Brotbacken

We eat Pizza fairly often (once a week or a fortnight at least). My kids have their favorite topping: spiced tomato sauce, canned mushrooms, salami and grated cheese. I’m tired of this kind of topping so I vary from time to time, eg. onions and garlic.

For the 2 year anniversary I choosed spiced tomato sauce, tomatoes and greek feta cheese.

For the dough I use for two pizzas:
21 g of fresh yeast
250 g all purpose flour
150 g luke warm water
1 pinch of salt
1 splash of olive oil

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3 Reaktionen zu “BBD#21: Pizza”

  1. zorra

    Könnte von den Farben her eine Schweizer Pizza sein. ;-) Sieht zum Reinbeissen aus.

  2. Kaffeebohne » Blog Archiv » Pizza al tonno

    [...] habe nur den Belag übernommen. Für den Teig habe ich meinen Standardpizzateig [...]

  3. m.burgman

    Sieht irgendwie nach analogkäse aus

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