Ein leichtes Rezept zu Ehren des zurückgekehrten Sommers…
| ========== | REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Tomaten-Minz-Salat |
| Kategorien: | Salat, Tomaten, Vegetarisch, Jamie |
| Menge: | 4 Portionen |
Zutaten
| 400 | Gramm | Tomaten, gehackt | |
| 1/2 | Rote Zwiebel, in feinen Scheiben | ||
| 1/2 | Bio-Zitrone, Saft und abgeriebene Schale | ||
| 2 | Stiele | Minze, Blätter abgezupft und fein gehackt |
Quelle
| jamie – mehr Leben in der Küche | |
| Ausgabe Juli/August, Seite 112 |
| Erfasst *RK* 18.07.2012 von | |
| Katja Brenner |
Zubereitung
Alles in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer mischen. Etwa 10 min marinieren, dann serviere.
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