Kartoffelbrot (Schrot&Korn), die zweite

Jetzt habe ich das Kartoffelbrot nochmal gebacken, aber dieses Mal ist es eher gleichmäßig aufgegangen und auch kaum aufgerissen. Geschmacklich tut es dem Brot natürlich keinen Abbruch.

Und so sieht das Brot innen aus.

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