Als ich bei Robert den Blogeintrag Tomatenspaghetti Fideua al estilo de suiza gelesen hatte, wußte ich sofort, das ist mein Gericht.
Ich habe es allerdings mangels Safran mit frischer Chili, die ich mit dem Knobi im Öl gedünstet habe, zubereitet und es war superlecker. Das wäre auch ein toller Beitrag für Cucina Rapida gewesen.
Für mich ist es ein schönes Alternativessen.
hmm..so Ähnlich sind auch die Nudeln nach Laida..aus meinem spanischen Kochbuch..lecker lecker..wir sehen uns Dienstag..gruß HEike