Ein weiteres Rezept aus dem Buch ‚Geniessen wie in der Karibik‘ ist der Planter’s Punch. Während unseres Barbadosurlaubs gab es diesen Punch des Öfteren. Beim Empfang der neuen Hotelgäste, als Abschluß einer Inselrundfahrt oder einfach mal an der Bar.
Am Montag wollten wir uns damit das letzte Gruppenspiel der Gruppe B ’schön trinken‘ – hat aber leider nicht geklappt, obwohl ich das Gefühl hatte, dass in unserem Punch wesentlich mehr Rum war, als im Urlaub.
| ========== | REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Planter’s Punch |
| Kategorien: | Getränk, Alkohol, Karibik |
| Menge: | 1 Person |
Zutaten
| 60 | ml | Brauner Rum | |
| 40 | ml | Orangensaft, frisch gepreßt | |
| 20 | ml | Ananassaft, frisch gepreßt | |
| 10 | ml | Limettensaft, frisch gepreßt | |
| 4-5 | Eiswürfel | ||
| 1 | Orangen- oder Zitronenscheibe zur Garnitur |
Quelle
| Cornelia Zingerling, Genießen wie in der Karibik | |
| ISBN 3-7742-2799-3, Seite 58 |
| Erfasst *RK* 14.06.2008 von | |
| Katja Brenner |
Zubereitung
1. Rum, Orange-, Ananas- und Limettensaft in einen Shaker geben. Etwa 20 Sekunden kräftig schütteln.
2. Die Eiswürfel in ein Longdrinkglas füllen. Den Drink darüber gießen. Die Orangen- oder Zitronenscheibe bis zur Mitte einschneiden und an den Glasrand stecken oder aufspießen.
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