Tortilla espanola
Im Kühlschrank lagen noch drei Eier, die mal wegmußten. Da kam mir das Rezept für die Tortilla espanola aus der neuen Ausgabe von ‘Schrot & Korn’ gerade recht. Ich habe für meine Tochter und mich die Mengen halbiert. Die Kartoffeln habe ich nicht auf einmal sondern in Etappen angebraten.

Tags: Eier, Kartoffeln, Spanien
Am 9. August 2008 um 20:50 Uhr
[...] Speckpflaumen 2. Vollkornrollen 3. mariniertes Gemüse 4. Oliven 5. Wurstplatte 6. Tortilla esponiola 7. Bohnen mit Thunfisch 8. süß marinierte [...]