Heute gab es Lachssteak und Reis. Normalerweise dünste ich Fisch in der Pfanne auf einem Gemüsebett, wobei ich meistens frischen Spinat verwende. Mein Mann hat sich für heute Wirsing gewünscht und so gab es den Lachs auf gedünsteten Wirsing. Es war nicht schlecht, aber der Wirsing hatte einen Nachgeschmack. Ich werde aber weiter probieren, vielleicht mal als Roullade.
Ein Foto gibt es nicht, da der Lachs schon beim Wenden etwas auseinandergefallen ist. Wir haben ihn aber nicht glasig gegessen, wie die Herrschaften gestern abend bei Kerner.