Sie ist da !!!

Seit gestern hat meine Küche einen neuen Bewohner: ein knallrote Kitchen Aid. Die Leser der Brotkorbs wissen ja, dass ich zum Geburtstag einen Gutschein bekommen habe. Ich habe dann nach Erfahrungen mit Kitchen Aid und Kennwood gefragt. Aber jeder war von seiner eigenen Maschine so überzeugt, dass mir das nicht wirklich weiter geholfen hat. Also habe ich mich für die Kitchen Aid entschieden, da ich seit Jahren vor jedem Schaufenster mit einer Kitchen Aid stehen bleibe.

Heute morgen hat sie schon den ersten Härtetest bestanden: Den Teig für ein Sauerteigbrot kneten (bäckt gerade) und den Teig für einen Nougat-Stollen, der gerade abkühlt. Rezepte folgen!

Küchengeräte

Zorra hat im Kochtopf mal ihre Küchengeräte unter die Lupe genommen – inspiriert wurde sie dazu von einem Bericht aus Servicezeit Essen und Trinken.

So sieht das bei mir aus:

Wasserkocher ja

Handrührgerät ja, kommt zum Einsatz, wenn ich zu bequem bin, um mit dem Kochlöffel zu rühren

Kaffeemaschine ja, Krups Vollautomat, man gönnt sich ja sonst nichts

Küchenwaage täglich in Gebrauch

Toaster Toast’n’Grill, Hochzeitsgeschenk, dass fast nur im Keller steht

Waffeleisen Hochzeitsgeschenk, kommt bei Spontanbesuchen zum Einsatz

Milchaufschäumer ja, von Bodum, seltenst im Einsatz, bin eher Espresso-Trinker

elektrische Kaffeemühle nein

elektrischer Tischgrill nein

Friteuse Wunsch, aber ich glaube, ich würde sie nicht so oft nutzen

Eierkocher nein

Wasserfilter ja, das Wasser wird aber zum Kochen verwendet

Saftpresse das Designerteil steht im Keller, Plastik im Einsatz

Entsafter nein

Folienschweissgerät ja, war ein Geschenk, taugt nicht

Römertopf nein

Raclettegrill & Fondueset Raclette ja, wird meist im Winter gebraucht

Kirschentsteiner ein manueller, da ich früher mal Kirschmarmelade gemacht habe

Gebäckpresse nein

Tomatenstrunkentferner geht auch mit dem Apfelstrunkentferner

Orangenschälmaschine nein, nur Zestenreiser

Hot-Dog-Maschine nein

Zuckerwattenmaschine nein

Donut-Maker nein

Heisser Stein nein

elektrischer Tischwok nein, aber einen Wok für den Herd

Popcorn- und Nudelmaschine Nudelmaschine, aber nach einem Fehlversuch nie mehr in Gebrauch

Stabmixer täglich im Einsatz

Crepepfanne
nein

Soda-Maker nein

Eisportionierer ja

Nächste Anschaffung: ich habe zum Geburtstag einen Gutschein für eine Kitchen Aid bekommen, da meine alte Küchenmaschine, die es zur Hochzeit gab, mit den Brotteigen nicht klar kommt

Neues Küchengerät

Eigentlich wollte ich das neue Jahr sparsam beginnen, aber für den Zitrus-Event brauche ich noch eine richtige Tarteform. Also war ich heute morgen beim Haushaltswarenverkäufer meines Vertrauens und habe mir diese Form gekauft. Außerdem war noch ein neuer Ring für den Sicomatic fällig. So schnell sind gute Vorsätze dahin. 🙂