{"id":9627,"date":"2019-06-06T12:00:34","date_gmt":"2019-06-06T10:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=9627"},"modified":"2019-06-07T19:45:41","modified_gmt":"2019-06-07T17:45:41","slug":"veggie-tag-spargel-tomaten-quiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2019\/06\/06\/veggie-tag-spargel-tomaten-quiche\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Spargel-Tomaten-Quiche"},"content":{"rendered":"

Da ja immer noch Spargelzeit ist und bei uns gef\u00fchlt an jeder Ecke eine Spargelbude steht, war ich auf der Suche nach einem geeigneten Rezept.<\/p>\n

Beim St\u00f6bern in der RKSuite bin ich auf ein Rezept von Spargeltarte mit Cocktailtomaten<\/a> bei der Cucina Casalinga gesto\u00dfen, in der zur Zeit zu meinem Bedauern wenig gebloggt wird.<\/p>\n

Die Quiche ist in der Herstellung sehr unkompliziert und schmeckt sowohl warm als auch kalt sehr lecker.<\/p>\n

Ich hatte die Spargelstangen ganz gelassen und sie lagen eher mittig. Beim n\u00e4chsten Mal w\u00fcrde ich die Stangen eher in St\u00fccke schneiden und sie dann gleichm\u00e4\u00dfiger verteilen.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nSpargel-Tomaten-Quiche<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nQuiche, Spargel, Tomaten, Vegetarisch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n24 Cm<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
H<\/td>\nM\u00dcRBETEIG<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMehl (Dinkel Typ 630)<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
120<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEigelb<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nF\u00dcR DIE F\u00dcLLUNG<\/td>\n<\/tr>\n
350<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGr\u00fcnen Spargel<\/td>\n<\/tr>\n
10<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nCocktailtomaten<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nSauerrahm<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nCr\u00e8me fra\u00eeche<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz, Pfeffer, Piment d’Espelette<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\ncucina casaligna dd. 28.05.2015<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 28.05.2015 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Alle Zutaten f\u00fcr den M\u00fcrbeteig rasch vermischen und zu einer Kugel formen. In Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n

Den gr\u00fcnen Spargel bissfest kochen und auf die Seite stellen.<\/p>\n

In einer Sch\u00fcssel Sauerrahm, Cr\u00e8me fra\u00eeche, Eier und Mehl verschlagen und gut salzen und pfeffern.<\/p>\n

Den Backofen auf 200 \u00b0C vorheizen. Den Teig ausrollen und mit Rand in die Quicheform geben. Spargel und Tomatenviertel nach Lust und Laune auf dem Boden verteilen und mit der Creme begie\u00dfen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene in 35-40 Minuten goldbraun backen.
\n=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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\u201eVeggie-Tag: Spargel-Tomaten-Quiche\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[124,10],"tags":[195,34,307],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9627"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9627"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9631,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9627\/revisions\/9631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}