{"id":9611,"date":"2019-05-16T12:00:39","date_gmt":"2019-05-16T10:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=9611"},"modified":"2019-05-09T17:42:25","modified_gmt":"2019-05-09T15:42:25","slug":"veggie-tag-lowcarb-blumenkohlpuffer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2019\/05\/16\/veggie-tag-lowcarb-blumenkohlpuffer\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: LowCarb Blumenkohlpuffer"},"content":{"rendered":"

Auf meiner Suche nach vegetarischen LowCarb Rezepten habe ich diese LowCarb Blumenkohlpuffer gefunden.<\/p>\n

Ich bin zur Zeit noch weit entfernt Pizzab\u00f6den oder Reis aus geschreddertem Blumenkohl zu verarbeiten. Aber bei diesen Puffern habe ich mal einen Versuch gestartet und sie waren sehr lecker.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nLow Carb Blumenkohlpuffer<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nLowCarb, Vegetarisch, Blumenkohl<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
400<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nBlumenkohl, frisch<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nFrischk\u00e4se oder Quark \/ Topfen<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nJoghurt<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nFlohsamenschalen<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSchnittlauch, frisch oder tiefgek\u00fchlt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ngro\u00df.<\/td>\n <\/td>\nOder 2 kleine Knoblauchzehen<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nEtwas<\/td>\n <\/td>\n\u00d6l<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nFitshapery<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 24.03.2019 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. ) Den Blumenkohl mit dem Messer oder in einer geeigneten K\u00fcchenmaschine sehr gut zerkleinern. Am besten so stark, dass er zumindest so klein ist wie Reisk\u00f6rner. Danach in eine Sch\u00fcssel geben.<\/p>\n

2. ) Die Knoblauchzehe dazu pressen und anschlie\u00dfend die Eier, die Flohsamenschalen und den Frischk\u00e4se hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch kr\u00e4ftig w\u00fcrzen, alles gut durchr\u00fchren und 10 Minuten quellen lassen. Wenn der Teig noch zu fl\u00fcssig ist, einfach noch einen EL Flohsamenschalen hinzuf\u00fcgen und nochmal quellen lassen.<\/p>\n

3. ) In einer Pfanne etwas \u00d6l erhitzen. Den Teig nochmal durchr\u00fchren und mithilfe eines L\u00f6ffels die ersten zwei bis drei Blumenkohlpuffer hineinsetzen. Bei mittlerer Temperatur braten bis sie sch\u00f6n goldbraun sind. Danach umdrehen und das Ganze wiederholen.<\/p>\n

4. ) Aus dem Joghurt, dem Schnittlauch und etwas Knoblauch einen Dip anr\u00fchren. Diesen mit Salz und Pfeffer abschmecken und gemeinsam mit den Puffern servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf meiner Suche nach vegetarischen LowCarb Rezepten habe ich diese LowCarb Blumenkohlpuffer gefunden. Ich bin zur Zeit noch weit entfernt Pizzab\u00f6den oder Reis aus geschreddertem Blumenkohl zu verarbeiten. Aber bei diesen Puffern habe ich mal einen Versuch gestartet und sie waren sehr lecker. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Low Carb Blumenkohlpuffer Kategorien: LowCarb, Vegetarisch, … <\/p>\n

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