{"id":9473,"date":"2018-12-13T12:00:44","date_gmt":"2018-12-13T11:00:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=9473"},"modified":"2018-12-10T22:14:43","modified_gmt":"2018-12-10T21:14:43","slug":"veggie-tag-gnocchi-mit-geschmolzenen-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2018\/12\/13\/veggie-tag-gnocchi-mit-geschmolzenen-tomaten\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten"},"content":{"rendered":"

Heute kommt zum Veggie-Tag eines meiner Lieblingsrezepte. Leckere Gnocchi – für sich schon super – mit leckeren, gebratenen Kirschtomaten. <\/p>\n

Wir haben es schon vor einiger Zeit gegessen und es muss noch verbloggt werden, bevor es untergeht.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nGnocchi mit geschmolzenen Tomaten<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nKartoffeln, Gnocchi, Tomaten, Vegetarisch\n<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
250<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nKirschtomaten<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nklein.<\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nRote Chilischote<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\nStiele<\/td>\n <\/td>\nGlatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nÖl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
400<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGnocchi<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nItal. Hartkäse, gerieben, (z. B. Grana Padano)<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nessen&trinken Für jeden Tag, Heft 8\/2013<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 04.08.2013 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nT. S.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Einen großen Topf voll Wasser zugedeckt zum Kochen bringen. Kirschtomaten halbieren. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln. Chilischote entkernen und fein hacken. Die Blättchen von der Petersilie hacken.<\/p>\n

2. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin glasig dünsten. Tomaten zugeben und 3 Min. mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker kräftig würzen.<\/p>\n

3. Kochendes Wasser salzen und Gnocchi darin nach Packungsanweisung ca. 1 Min. gar ziehen lassen. Abgießen und tropfnass unter die Tomaten mischen. Abschmecken und die Petersilie untermischen. Mit dem ital. Hartkäse bestreut servieren.<\/p>\n

* ZUBEREITUNGSZEIT 20 Minuten
\n* PRO PORTION 15 g E, 23 g F, 74 g KH = 572 kcal (2291 kJ)<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute kommt zum Veggie-Tag eines meiner Lieblingsrezepte. Leckere Gnocchi – für sich schon super – mit leckeren, gebratenen Kirschtomaten. Wir haben es schon vor einiger Zeit gegessen und es muss noch verbloggt werden, bevor es untergeht. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten Kategorien: Kartoffeln, Gnocchi, Tomaten, Vegetarisch Menge: 2 Portionen Zutaten … <\/p>\n

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