{"id":918,"date":"2006-11-08T21:59:23","date_gmt":"2006-11-08T19:59:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=918"},"modified":"2016-12-29T18:39:27","modified_gmt":"2016-12-29T16:39:27","slug":"world-bread-day-2006-after-hour-party","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2006\/11\/08\/world-bread-day-2006-after-hour-party\/","title":{"rendered":"World bread day 2006 &#8211; after hour party"},"content":{"rendered":"<p>Ich war schon angenehm &uuml;berrascht, dass <a href=\"http:\/\/kochtopf.twoday.net\/stories\/2821115\/\">113 Foodblogger<\/a>  aus der ganzen Welt an Zorras Blog Event anl&auml;&slig;lich des <a href=\"http:\/\/kochtopf.twoday.net\/stories\/2711348\/\">&#8218;World Bread Day 2006&#8216;<\/a>  teilgenommen haben.<\/p>\n<p>Anl&auml;&szlig;lich der <a href=\"http:\/\/kochtopf.twoday.net\/stories\/2829763\/\">after hour party<\/a>  habe ich heute das erste Brot nachgebacken.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/breadchick.blogspot.com\/2006\/10\/world-bread-day-crusty-boule-with.html\">Dinner Size Crusty Boule<\/a>  von <a href=\"http:\/\/breadchick.blogspot.com\">Sour Dough<\/a> .<\/p>\n<p>Da ich kein King Arther French Style Mehl habe, habe ich einfach Weizenmehl 550 genommen. Die Angabe 1\/2 TL Hefe machte mich etwas ratlos. Ich habe mal Trockenhefe genommen, da die sich einfacher in TL abmessen l&auml;&szlig;t als frische Hefe.<\/p>\n<p>Der Teig lies sich sch&ouml;n verarbeiten, aber gegangen ist er nicht wirklich. Und ich habe ihn lange gehen lassen, da wir nach dem Schwimmkurs noch einkaufen waren. Ich habe den Teig dann im G&auml;rkorb noch bei 50 g in den Ofen gestellt, aber das half auch nicht weiter. Ich habe es dann einfach gebacken, wobei dann auch keine Zeit mehr war, den Backofen 1 Stunde lang auf 230 grad vorzuheizen. Also habe ich ihn eine Viertelstunde vorgeheizt und am Anfang Wasser zugegeben.<\/p>\n<p>Das Brot wog 350 g, war sehr lecker und wir haben es komplett aufgegessen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/CrustyBoule1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/CrustyBoule2.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Morgen backe ich wahrscheinlich wieder ein Sauerteigbrot. W&auml;hrend ich morgen fr&uuml;h mit meiner Freundin alles n&ouml;tige f&uuml;r das Laternenfest einkaufen gehe, kann der Sauerteig in aller Ruhe gehen, ohne dass ich immer wieder neugierig nach ihm schaue.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich war schon angenehm &uuml;berrascht, dass 113 Foodblogger aus der ganzen Welt an Zorras Blog Event anl&auml;&slig;lich des &#8218;World Bread Day 2006&#8216; teilgenommen haben. Anl&auml;&szlig;lich der after hour party habe ich heute das erste Brot nachgebacken. Dinner Size Crusty Boule von Sour Dough . Da ich kein King Arther French Style Mehl habe, habe ich &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2006\/11\/08\/world-bread-day-2006-after-hour-party\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eWorld bread day 2006 &#8211; after hour party\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[14,12],"tags":[163],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/918"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=918"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/918\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8306,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/918\/revisions\/8306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}