{"id":9066,"date":"2018-03-13T12:00:34","date_gmt":"2018-03-13T10:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=9066"},"modified":"2018-09-19T10:43:44","modified_gmt":"2018-09-19T08:43:44","slug":"ramen-nudelsuppe-mit-garnelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2018\/03\/13\/ramen-nudelsuppe-mit-garnelen\/","title":{"rendered":"Ramen-Nudelsuppe mit Garnelen"},"content":{"rendered":"

Heute gibt es mal wieder eine leckere Suppe. Irgendwie stehe ich zur Zeit total auf Ramen-Nudelsuppe und suche im Netz nach Rezepten. Entweder sind die, die ich finde, doch etwas aufwendig oder es sind gepimpte Instant-Nudelsuppen.<\/p>\n

Ich habe jetzt versucht, eine davon nachzubauen. Wobei das Original<\/a> eher ein Nudelgericht, als eine Suppe ist. Den kräftigen Geschmack der Instant-Päckchen habe ich leider nicht hinbekommen. <\/p>\n

Trotzdem war die Suppe sehr lecker und doch schnell zubereitet.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nRamen-Nudelsuppe mit Garnelen<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nSuppe, Ramen, Nudeln, Meeresfrüchte<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
H<\/td>\nZUTATEN SUPPE<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nWeiße Zwiebel, groß, gewürfelt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehe, fein gehackt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ngroß.<\/td>\n <\/td>\nZucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPaprika, gewürfelt<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nInstant-Ramennudeln<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGarnelen, servierfertig<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nChiliöl<\/td>\n<\/tr>\n
800<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe, kräftig<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nSonnenblumenöl<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nGARNITUR NACH BELIEBEN<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSiracha Soße<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nFrühlingszwiebeln in Ringen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\ninspiriert durch: Sweet C’s Designs *<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 11.03.2018 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 EL Sonnenblumenöl erhitzen.<\/p>\n

2. Die Zwiebelwürfel, Knoblauchwürfel und Paprika zugeben und andünsten lassen.<\/p>\n

3. Die Zucchini zugeben und dünsten bis alle Gemüse weich sind.<\/p>\n

4. Die heiße Gemüsebrühe und die Nudeln zugeben und mit dem Deckel verschließen.<\/p>\n

5. Nach ca. 6 min prüfen, ob die Nudeln fast fertig sind. Einmal umrühren und die Garnelen zugeben.<\/p>\n

6. Weitere 5 bis 8 min ziehen lassen, bis die Garnelen rosa sind.<\/p>\n

7. Auf die Teller verteilen und nach Belieben garnieren.<\/p>\n

Katja: im Original werden Instant-Ramen-Päckchen mit Fertiggewürzmischung verwendet. Leider habe ich den kräftigen Geschmack nicht nachbauen können, habe aber auch kein Glutamat zuhause.<\/p>\n

* https:\/\/sweetcdesigns.com\/One-pot-Shrimp-Ramen-lo-mein<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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