{"id":8857,"date":"2017-09-30T12:00:12","date_gmt":"2017-09-30T10:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=8857"},"modified":"2017-09-25T21:05:49","modified_gmt":"2017-09-25T19:05:49","slug":"hirtenmakkaroni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2017\/09\/30\/hirtenmakkaroni\/","title":{"rendered":"Hirtenmakkaroni"},"content":{"rendered":"

So langsam wird das Essen wieder deftiger. So wie diese leckeren Hirtenmakkaroni.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nHirtenmakkaroni<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nNudeln, Pilze, Speck<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nChampignons<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/tr>\n
80<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nSüdtiroler Speck (oder rohe Schinkenwürfel)<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nÖl<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nHack, gemischt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nFlasche<\/td>\n <\/td>\nTomaten, passiert (500 g)<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nSchlagsahne<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nOregano, getrocknet<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nTK-Erbsen<\/td>\n<\/tr>\n
180<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMakkaroni, kurz<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nBund<\/td>\n <\/td>\nGlatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nessen&trinken Für jeden Tag, Heft 6\/2016<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 18.05.2016 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nT.S.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Champignons putzen und vierteln. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Speck 0,5 cm groß würfeln.<\/p>\n

2. Einen großen Topf voll Wasser zum Kochen bringen. Speck in einer Pfanne mit 1 El Öl knusprig braten, auf einen Teller geben, 1 El Öl ins Speckfett geben, darin das Hack rundum hellbraun und krümelig braten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben, 2 Min. mitbraten.<\/p>\n

3. Passierte Tomaten und Sahne zum Fleisch geben, mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Oregano kräftig abschmecken. Pilze und Erbsen untermischen. Bei milder Hitze warm halten.<\/p>\n

4. Kochendes Wasser salzen, Makkaroni nach Packungsanweisung garen. Petersilienblättchen abzupfen und fein hacken. Nudeln abgießen und tropfnass unter die Sauce mischen. Mit Petersilie bestreut servieren.<\/p>\n

* ZUBEREITUNGSZEIT 35 Minuten
\n* PRO PORTION 50 g E, 61 g F, 82 g KH = 1110 kcal (4653 kJ)<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

So langsam wird das Essen wieder deftiger. So wie diese leckeren Hirtenmakkaroni. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Hirtenmakkaroni Kategorien: Nudeln, Pilze, Speck Menge: 2 Portionen Zutaten 100 Gramm   Champignons 1     Zwiebel 1     Knoblauchzehe 80 Gramm   Südtiroler Speck (oder rohe Schinkenwürfel) 2 Essl.   Öl 250 Gramm   Hack, … <\/p>\n

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