{"id":8821,"date":"2017-09-12T12:00:16","date_gmt":"2017-09-12T10:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=8821"},"modified":"2017-09-06T16:49:58","modified_gmt":"2017-09-06T14:49:58","slug":"zucchini-erdnusscremesuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2017\/09\/12\/zucchini-erdnusscremesuppe\/","title":{"rendered":"Zucchini-Erdnusscremesuppe"},"content":{"rendered":"

Weiter geht es mit einem Zucchini-Rezept, für alle, die eine Zucchinischwemme im Garten haben.<\/p>\n

Für unseren Geschmack hätte es noch nussiger schmecken können.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nZucchini-Erdnußcremesuppe<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nSuppe<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZucchini, mittelgroß (300 g)<\/td>\n<\/tr>\n
800<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nWeißwein, trocken, 40 ml<\/td>\n<\/tr>\n
80<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nErdnüsse in der Schale<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nErdnußcreme (90 g)<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nZettelwirtschaft<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 03.06.2011 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Die Zucchini putzen, waschen und mit einem Gemüseschäler schälen.<\/p>\n

Die Schalenstreifen in gleichmäßige Rauten schneiden.<\/p>\n

Die Zucchini grob würfeln. Die Brühe mit dem Weißwein erhitzen.<\/p>\n

Die Zucchiniwürfel 7 min darin garen.<\/p>\n

Die Erdnüsse schälen, die Kerne von den braunen Häutchen befreien und grob hacken.<\/p>\n

Die Erdnußcreme mit dem Pürierstab des Handrührgerätes nach und nach unter die heiße Suppe mixen.<\/p>\n

Die Suppe mit den Zucchinirauten und den Erdnüssen bestreut servieren.<\/p>\n

: Katja: könnte noch nussiger sein<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Weiter geht es mit einem Zucchini-Rezept, für alle, die eine Zucchinischwemme im Garten haben. Für unseren Geschmack hätte es noch nussiger schmecken können. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Zucchini-Erdnußcremesuppe Kategorien: Suppe Menge: 4 Portionen Zutaten 2     Zucchini, mittelgroß (300 g) 800 ml   Gemüsebrühe 4 Essl.   Weißwein, trocken, 40 ml 80 … <\/p>\n

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