{"id":8757,"date":"2017-06-08T12:00:49","date_gmt":"2017-06-08T10:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=8757"},"modified":"2017-06-02T18:02:36","modified_gmt":"2017-06-02T16:02:36","slug":"cremige-tomaten-polenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2017\/06\/08\/cremige-tomaten-polenta\/","title":{"rendered":"Cremige Tomaten-Polenta"},"content":{"rendered":"

Die cremige Tomaten-Polenta gab es bei uns schon des Öfteren.<\/p>\n

Entweder als Beilage zu gegrilltem\/gebratenem Fleisch oder die doppelte Menge als vegetarisches Mittagessen. Polenta ist auch ein Gericht, von dem ich nicht genug bekommen kann. <\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nCremige Tomaten-Polenta<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nPolenta, Tomaten, Vegetarisch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 P Beilage, 1 P Haupt<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n
30<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nTomaten, weich, getrocknet<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nMilch<\/td>\n<\/tr>\n
80<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nPolenta (Maisgrieß)<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nessen&trinken Für jeden Tag, Heft 3\/2015<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 27.02.2015 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nT.S.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Tomaten in Streifen schneiden. Zusammen mit Gemüsebrühe und Milch in einem Topf aufkochen. Polenta unter Rühren einrieseln lassen. (Vorsicht, die Polenta spritzt!) Bei mildester Hitze unter Rühren 1\/2 Min. quellen lassen.<\/p>\n

2. Butter unterrühren und die Polenta mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Sofort servieren, da die Polenta schnell fest wird.<\/p>\n

TIPP Wem die Polenta zu fest wird, rührt einfach bei mittlerer Hitze noch etwas mehr Milch unter.<\/p>\n

* ZUBEREITUNGSZEIT 15 Minuten
\n* PRO PORTION 8 g E, 11 g F, 37 g KH = 288 kcal (1204 kJ)<\/p>\n

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Die cremige Tomaten-Polenta gab es bei uns schon des Öfteren. Entweder als Beilage zu gegrilltem\/gebratenem Fleisch oder die doppelte Menge als vegetarisches Mittagessen. Polenta ist auch ein Gericht, von dem ich nicht genug bekommen kann. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Cremige Tomaten-Polenta Kategorien: Polenta, Tomaten, Vegetarisch Menge: 2 P Beilage, 1 P Haupt Zutaten … <\/p>\n

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