{"id":8657,"date":"2017-03-09T14:00:47","date_gmt":"2017-03-09T12:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=8657"},"modified":"2017-09-25T20:14:26","modified_gmt":"2017-09-25T18:14:26","slug":"veggie-tag-blumenkohl-couscous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2017\/03\/09\/veggie-tag-blumenkohl-couscous\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Blumenkohl-Couscous"},"content":{"rendered":"

Heute gibt es einen leckeren Blumenkohl-Couscous. Bei uns gab es diesen als Beilage zu gebratenem Lachs, aber von der Menge her, kann er auch als Hauptgericht für zwei Personen durchgehen.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nBlumenkohl-Couscous<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nCouscous, Blumenkohl, Beilage<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\nklein.<\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nBlumenkohl<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nÖl<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
120<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nCouscous<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nStiele<\/td>\n <\/td>\nPetersilie<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nChiliflocken<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nessen&trinken Für jeden Tag, Heft 1\/2015<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 01.01.2015 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nT.S.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Zwiebel würfeln. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und diese in dünne Scheiben schneiden.<\/p>\n

2. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Blumenkohl darin 3 Min. bei mittlerer Hitze zugedeckt dünsten. Gemüsebrühe zugießen, aufkochen und 1 Min. köcheln lassen. Mit Salz kräftig abschmecken.<\/p>\n

3. Couscous unterrühren. Topf vom Herd ziehen und alles zugedeckt 10 Min. quellen lassen.<\/p>\n

4. Blättchen von der Petersilie hacken. Blumenkohl-Couscous mit einer Gabel auflockern, 1 Prise Chiliflocken und Petersilie untermischen und sofort servieren.<\/p>\n

* ZUBEREITUNGSZEIT 30 Minuten
\n* PRO PORTION 8 g E, 11 g F, 43 g KH = 313 kcal (1313 kJ)<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute gibt es einen leckeren Blumenkohl-Couscous. Bei uns gab es diesen als Beilage zu gebratenem Lachs, aber von der Menge her, kann er auch als Hauptgericht für zwei Personen durchgehen. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Blumenkohl-Couscous Kategorien: Couscous, Blumenkohl, Beilage Menge: 2 Portionen Zutaten 1 klein.   Zwiebel 150 Gramm   Blumenkohl 2 Essl. … <\/p>\n

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