{"id":7341,"date":"2016-02-28T13:00:06","date_gmt":"2016-02-28T11:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=7341"},"modified":"2016-02-28T12:13:18","modified_gmt":"2016-02-28T10:13:18","slug":"suskartoffel-rosti-mit-raucherlachs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2016\/02\/28\/suskartoffel-rosti-mit-raucherlachs\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffel-R\u00f6sti mit R\u00e4ucherlachs"},"content":{"rendered":"

Zur Abwechslung gibt es mal wieder ein leckeres Rezept von Jamie Oliver.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nSüßkartoffel-Rösti mit Räucherlachs<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nKartoffeln, Fisch, Jamie Oliver<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSüßkartoffeln, gerieben<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel, gerieben<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPflanzenöl<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nCrème fraiche<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ngeh. TL<\/td>\n <\/td>\nMeerrettich<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nRäucherlachs, zerrupft<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nBrunnenkresse<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nBio-Zitrone<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n
 <\/td>\nJamie – mehr Leben in der Küche<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nHeft 4 Juli\/August 2015<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nSeite 111<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 30.08.2015 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Süßkartoffeln mit Zwiebeln in einer Schüssel mischen. In ein Geschirrtuch geben und gut ausdrücken. Würzen und zurück in die Schüssel geben.<\/p>\n

Butter in einer Pfanne zerlassen, in den Süßkartoffel-Mix rühren. Etwas Pflanzenöl in einer kleinen antihaftbeschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.<\/p>\n

Ein Viertel des Kartoffel-Mixes in die Pfanne geben, zu einem Pfannkuchen flach drücken.<\/p>\n

Hitze senken, Rösti auf jeder Seite 5-6 min braten, bis sie außen knusprig und in der Mitte gar sind. Im Ofen warm halten und 3 weitere Rösti braten. Crème fraiche und Meerrettich in einer Schüssel verrühren.<\/p>\n

Rösti mit Brunnekresse belegen, etwas Zitronenschale darüber reiben. Dazu den Meerrettich-Dip und Zitronenspalten reichen.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zur Abwechslung gibt es mal wieder ein leckeres Rezept von Jamie Oliver. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Süßkartoffel-Rösti mit Räucherlachs Kategorien: Kartoffeln, Fisch, Jamie Oliver Menge: 4 Portionen Zutaten 2     Süßkartoffeln, gerieben 1     Zwiebel, gerieben 50 Gramm   Butter       Pflanzenöl 100 Gramm   Crème fraiche 1 geh. … <\/p>\n

\u201eS\u00fc\u00dfkartoffel-R\u00f6sti mit R\u00e4ucherlachs\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24,9],"tags":[75,349],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7341"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7341"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7345,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7341\/revisions\/7345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}