{"id":6664,"date":"2015-08-20T12:00:31","date_gmt":"2015-08-20T10:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=6664"},"modified":"2015-08-16T20:59:36","modified_gmt":"2015-08-16T18:59:36","slug":"veggie-tag-tomaten-zucchini-tarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2015\/08\/20\/veggie-tag-tomaten-zucchini-tarte\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Tomaten-Zucchini-Tarte"},"content":{"rendered":"

Zum heutigen Veggie-Tag gibt es eine leckere Tomaten-Zucchini-Tarte. Der Guss hat mal eine neue Variante aus Fetak\u00e4se, Quark und Eiern, der sehr lecker schmeckt, ohne dass der Feta zu stark dominiert. <\/p>\n

Die Tarte schmeckt auch kalt sehr gut.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nTomaten-Zucchini-Tarte<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nQuiche, Tarte, Tomaten, Zucchini, Vegetarisch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n12 Stücke<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
H<\/td>\nTEIG<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nWeizenvollkornmehl<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nWeizenmehl (typ 405)<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMargarine\/Butter<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEi<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\n <\/td>\nJodsalz<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nFÜLLUNG<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nTomaten, mittelgroß<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZucchini, mittelgroß<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nPflanzencreme (zum Andünsten)<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMagerquark<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nFeta<\/td>\n<\/tr>\n
2-3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nBasilikum<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nJodsalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nSONSTIGES<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSpringform Ø 26 cm<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nvegetarisch fit! 08\/2007, Seite 29<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 01.02.2012 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n<\/p>\n

1. Backofen auf 200°C (Umluft 180 °C) vorheizen. Zutaten für den Teig verkneten und kühl stellen.<\/p>\n

2. Für die Füllung Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zucchini waschen und würfeln. Beides in 1 EL Pflanzencreme andünsten.<\/p>\n

3. Quark mit zerbröckeltem Feta verrühren. Knoblauch abziehen und durchpressen, Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken. Mit Zuchini, Tomaten und Eiern zur Quark-Feta-Masse geben und gründlich mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n

4. Springform mit 1 EL Pflanzencreme fetten. Mit Teig auslegen und einen 2-3 cm hohen Rand formen. Füllung auf den Teig geben, glatt streichen und im Backofen ca. 30-35 min backen.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum heutigen Veggie-Tag gibt es eine leckere Tomaten-Zucchini-Tarte. Der Guss hat mal eine neue Variante aus Fetak\u00e4se, Quark und Eiern, der sehr lecker schmeckt, ohne dass der Feta zu stark dominiert. Die Tarte schmeckt auch kalt sehr gut. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Tomaten-Zucchini-Tarte Kategorien: Quiche, Tarte, Tomaten, Zucchini, Vegetarisch Menge: 12 Stücke Zutaten … <\/p>\n

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