{"id":6552,"date":"2015-05-23T12:00:25","date_gmt":"2015-05-23T10:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=6552"},"modified":"2015-05-17T22:26:56","modified_gmt":"2015-05-17T20:26:56","slug":"lachs-in-lauchsauce-mit-grunen-nudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2015\/05\/23\/lachs-in-lauchsauce-mit-grunen-nudeln\/","title":{"rendered":"Lachs in Lauchsauce mit gr\u00fcnen Nudeln"},"content":{"rendered":"

Es war mal wieder Zeit für ein Gericht mit Fisch und da die Nudeln nicht fehlen durften, fiel die Wahl auf dieses leckere Gericht aus dem ARD-Buffett.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nLachs in Lauchsauce mit grünen Nudeln<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nFisch, Lachs, Nudeln<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\nStange<\/td>\n <\/td>\nLauch<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSchalotte<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGrüne Bandnudeln<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nEinige<\/td>\n <\/td>\nStiele Estragon<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nEinige<\/td>\n <\/td>\nStiele glatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nRapsöl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe<\/td>\n<\/tr>\n
350<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nLachsfilet ohne Haut<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nEtwas<\/td>\n <\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
25<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nSahne<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nARD Buffet vom 27.9.2007<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 27.09.2007 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nG.S.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n<\/p>\n

Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Schalotte schälen und fein schneiden.<\/p>\n

Grüne Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.<\/p>\n

Die Kräuter abspülen, trocken schütteln und fein hacken.<\/p>\n

Schalotten in einer Pfanne mit 1 EL Rapsöl anschwitzen, Lauch zugeben und kurz mit andünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Gemüsebrühe ablöschen. Einige Minuten köcheln lassen.<\/p>\n

In der Zwischenzeit den Lachs in 3 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Rapsöl von allen Seiten kurz anbraten.<\/p>\n

Die Lauchsauce mit Sahne verfeinern und abschmecken. Lachswürfel zugeben und in der Sauce auf den Punkt garen.<\/p>\n

Nudeln abschütten und mit den Kräutern mischen.<\/p>\n

Lachs mit der Sauce anrichten und mit den Nudeln servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es war mal wieder Zeit für ein Gericht mit Fisch und da die Nudeln nicht fehlen durften, fiel die Wahl auf dieses leckere Gericht aus dem ARD-Buffett. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Lachs in Lauchsauce mit grünen Nudeln Kategorien: Fisch, Lachs, Nudeln Menge: 2 Portionen Zutaten 1 Stange   Lauch 1     Schalotte … <\/p>\n

\u201eLachs in Lauchsauce mit gr\u00fcnen Nudeln\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24,27],"tags":[448,75,449],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6552"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6552"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6560,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6552\/revisions\/6560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}