{"id":6145,"date":"2014-12-11T12:00:29","date_gmt":"2014-12-11T10:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=6145"},"modified":"2014-12-04T22:10:55","modified_gmt":"2014-12-04T20:10:55","slug":"veggie-tag-gemuse-carbonara-mit-spaghetti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2014\/12\/11\/veggie-tag-gemuse-carbonara-mit-spaghetti\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Gem\u00fcse-Carbonara mit Spaghetti"},"content":{"rendered":"

Heute gibt es eine leckere Gem\u00fcse-Carbonara, die aber ein bi\u00dfchen m\u00e4chtig ist. Dazu gab es Dinkel-Spaghettini, weil wir ein bi\u00dfchen den Weizenkonsum reduzieren. Es hat aber niemand den Unterschied geschmeckt.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nGemüse-Carbonara mit Spaghetti<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nNudeln, Vegetarisch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Personen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
500<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nSpaghetti<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nTomaten<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGetrockente Tomaten in Öl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nGrüne Paprika<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nklein.<\/td>\n <\/td>\nZucchini<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nChampignons<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nParmesan, gerieben<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nSenf<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nCreme fraiche<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSchwarzer Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nvegetarisch fit 08\/2005<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nSeite 31<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 20.01.2013 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Spaghetti in ausreichen Salzwasser al dente garen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein hacken. Tomaten überbrühen, häuten, klein würfeln. Vom Öl abgetropfte Tomaten ebenfalls klein würfeln. Paprika putzen, entkernen, waschen, klein schneiden. Zucchini putzen, waschen, würfeln. Champignons feucht abreiben, putzen, in Scheiben schneiden.<\/p>\n

2. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Restliches Gemüse und Knoblauch (außer Tomaten) zugeben. Bei schwacher Hitze 5 min ohne Deckel garen. Nun Tomatenwürfel zum Gemüse geben. Eier mit Parmesan, Senf und Basilikum verrühren.<\/p>\n

3. Heiße Spaghetti in die Gemüse-Mischung geben, Creme fraiche unterrühren und alles gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eier-Käse-Mischung unter die Nudeln mischen und sofort servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute gibt es eine leckere Gem\u00fcse-Carbonara, die aber ein bi\u00dfchen m\u00e4chtig ist. Dazu gab es Dinkel-Spaghettini, weil wir ein bi\u00dfchen den Weizenkonsum reduzieren. Es hat aber niemand den Unterschied geschmeckt. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Gemüse-Carbonara mit Spaghetti Kategorien: Nudeln, Vegetarisch Menge: 4 Personen Zutaten 500 Gramm   Spaghetti       Salz 1 … <\/p>\n

\u201eVeggie-Tag: Gem\u00fcse-Carbonara mit Spaghetti\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[27,10],"tags":[439,449,307],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6145"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6145"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6148,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6145\/revisions\/6148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}