{"id":6141,"date":"2014-12-09T12:00:34","date_gmt":"2014-12-09T10:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=6141"},"modified":"2014-12-04T21:55:26","modified_gmt":"2014-12-04T19:55:26","slug":"blumenkohl-currysuppe-mit-garnelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2014\/12\/09\/blumenkohl-currysuppe-mit-garnelen\/","title":{"rendered":"Blumenkohl-Currysuppe mit Garnelen"},"content":{"rendered":"

Das feine Blumenkohl-Currys\u00fcppchen ist wieder eher eine Vorspeisensuppe – und lecker.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nBlumenkohl-Currysuppe mit Garnelen<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nSuppe, Blumenkohl, Meeresfr\u00fcchte<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
300<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nBlumenkohl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
20<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nWeißwein<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nCurrypulver<\/td>\n<\/tr>\n
500<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nSahne<\/td>\n<\/tr>\n
20<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nOlivenöl<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nGarnelen, küchenfertig<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer aus der Gewürzmühle<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSchnittlauch, für die Garnitur<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nLafer!Lichter!Lecker! (04.01.2014)<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nvon Horst Lichter<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 03.01.2014 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nM.L.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Den Blumenkohl putzen, waschen und grob zerteilen. Die Zwiebel schälen und würfeln.<\/p>\n

Butter in einem Topf erhitzen und darin den Blumenkohl mit den Zwiebeln anschwitzen. Das Currypulver zugeben und ebenfalls kurz anrösten. Nun das Ganze mit Weißwein ablöschen und kurz verkochen lassen. Brühe und Sahne angießen und den Blumenkohl weichkochen. Die Suppe mit einem Pürierstab anschließend fein pürieren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.<\/p>\n

Die Garnelen längs aufschneiden, dabei am Schwanzende zusammen lassen. Den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen samt dem Knoblauch von beiden Seiten zwei Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.<\/p>\n

Die Blumenkohlsuppe in tiefen Tellern anrichten und je zwei Garnelen darauflegen. Mit einigen Schnittlauchröllchen bestreuen und servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das feine Blumenkohl-Currys\u00fcppchen ist wieder eher eine Vorspeisensuppe – und lecker. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Blumenkohl-Currysuppe mit Garnelen Kategorien: Suppe, Blumenkohl, Meeresfr\u00fcchte Menge: 4 Portionen Zutaten 300 Gramm   Blumenkohl 1     Zwiebel 20 Gramm   Butter 50 ml   Weißwein 1 Teel.   Currypulver 500 ml   Gemüsebrühe 200 ml   … <\/p>\n

\u201eBlumenkohl-Currysuppe mit Garnelen\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[257,386,204],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6141"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6141"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6144,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6141\/revisions\/6144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}