{"id":5895,"date":"2014-09-04T12:00:59","date_gmt":"2014-09-04T10:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=5895"},"modified":"2014-09-03T19:21:25","modified_gmt":"2014-09-03T17:21:25","slug":"veggie-tag-zucchini-mailander-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2014\/09\/04\/veggie-tag-zucchini-mailander-art\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Zucchini Mail\u00e4nder Art"},"content":{"rendered":"

Zucchinischwemme? Nicht bei mir! Das haben leider die Schnecken verhindert…<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nZucchini Mailänder Art<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nGemüse, Beilage, Zucchini, Vegan<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZucchini ca. 500 g<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nTomaten<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nFrühlingszwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nOlivenöl<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nBund<\/td>\n <\/td>\nBasilikum<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nTomatenmark<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nLorbeerblatt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nMessersp.<\/td>\n <\/td>\nPaprikapulver<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nTrockener Weißwein<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer aus der Mühle<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nDie besten Zucchini Rezepte, Seite 107<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 02.08.2005 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Die Zucchini waschen, die Spitzen und Stielansätze entfernen und in Scheiben schneiden.<\/p>\n

Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, häuten, würfeln und entkernen, dabei die Stielansätze entfernen.<\/p>\n

Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. 2 EL Olivenöl in einer großen, schweren Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben, Frühlingszwiebeln und den Knoblauch darin 3 Minuten anbraten.<\/p>\n

Das Gemüse dabei mehrfach wenden. Das Basilikum waschen, trockenschwenken, die Blätter abzupfen und fein schneiden.<\/p>\n

Basilikum zusammen mit dem Tomatenmark und dem Lorbeerblatt in die Pfanne geben und einrühren. Das Paprikapulver über das Gemüse stäuben und ebenfalls unterrühren.<\/p>\n

Den Weißwein darüber gießen, verrühren und zum Kochen bringen.<\/p>\n

Weitere 15 min bei schwacher Hitze kochen lassen. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zucchinischwemme? Nicht bei mir! Das haben leider die Schnecken verhindert… ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Zucchini Mailänder Art Kategorien: Gemüse, Beilage, Zucchini, Vegan Menge: 4 Portionen Zutaten 3     Zucchini ca. 500 g 4     Tomaten 6     Frühlingszwiebeln 1     Knoblauchzehe 2 Essl.   Olivenöl 1\/2 Bund   Basilikum … <\/p>\n

\u201eVeggie-Tag: Zucchini Mail\u00e4nder Art\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,10,48],"tags":[25,307,47],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5895"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5895"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5897,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5895\/revisions\/5897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}