{"id":5813,"date":"2014-06-24T12:00:24","date_gmt":"2014-06-24T10:00:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=5813"},"modified":"2014-06-19T19:21:56","modified_gmt":"2014-06-19T17:21:56","slug":"nachgekocht-pasta-mit-grunem-spargel-und-lachs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2014\/06\/24\/nachgekocht-pasta-mit-grunem-spargel-und-lachs\/","title":{"rendered":"Nachgekocht: Pasta mit gr\u00fcnem Spargel und Lachs"},"content":{"rendered":"

Leider ist die Spargelsaison schon wieder rum. In diesem Jahr haben wir den gr\u00fcnen Spargel f\u00fcr uns entdeckt und \u00f6fter gegessen, als wir sonst den wei\u00dfen Spargel gegessen haben.<\/p>\n

Vor kurzem habe ich bei Alex von foto e fornelli dieses Rezept<\/a> entdeckt und es ist sofort auf die Nachkostliste geh\u00fcpft.
\n War wieder sehr lecker – wie alle Rezepte, die ich bisher von Alex nachgekocht habe.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nPasta mit grünem Spargel und Lachs<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nNudeln, Spargel, Fisch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

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Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nSpaghetti oder Linguine<\/td>\n<\/tr>\n
10<\/td>\nStangen<\/td>\n <\/td>\nGrünen Spargel; ca.<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nFrühlingszwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGeräucherten Lachs<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nCrème fraiche<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nAbrieb einer halben unbehandelten Zitrone<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nOlivenöl<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz und Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZitronentymian, gehackt<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nfoto e fornelli, dd 02.06.2014<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 04.06.2014 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Den Spargel waschen und die unteren holzigen Enden abschneiden. In relativ feine Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Scheiben schneiden. Den Lachs in grobe Stücke schneiden.<\/p>\n

Während die Nudeln in Salzwasser garen, etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel darin anbraten. Lachs und Frühlingszwiebeln hinzugeben und unter Rühren ein paar Minuten mitgaren. Zum Schluss etwas Nudelwasser und Crème fraiche hinzugeben, damit eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb würzen. Die bissfesten Nudeln abgiessen und mit in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, mit Zitronenthymian bestreuen und sofort servieren.<\/p>\n

: http:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2014\/06\/pasta-con-asparagi-e-salmone\/<\/p>\n

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Leider ist die Spargelsaison schon wieder rum. In diesem Jahr haben wir den gr\u00fcnen Spargel f\u00fcr uns entdeckt und \u00f6fter gegessen, als wir sonst den wei\u00dfen Spargel gegessen haben. Vor kurzem habe ich bei Alex von foto e fornelli dieses Rezept entdeckt und es ist sofort auf die Nachkostliste geh\u00fcpft. War wieder sehr lecker – … <\/p>\n

\u201eNachgekocht: Pasta mit gr\u00fcnem Spargel und Lachs\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[75,449,34],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5813"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5813"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5819,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5813\/revisions\/5819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}