{"id":5519,"date":"2014-01-16T13:00:38","date_gmt":"2014-01-16T11:00:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=5519"},"modified":"2014-01-15T16:45:23","modified_gmt":"2014-01-15T14:45:23","slug":"veggie-tag-kartoffel-lauch-suppe-mit-knusperzwiebeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2014\/01\/16\/veggie-tag-kartoffel-lauch-suppe-mit-knusperzwiebeln\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Kartoffel-Lauch-Suppe mit Knusperzwiebeln"},"content":{"rendered":"

Zum heutigen Veggie-Tag gibt es eine leckere, winterliche Kartoffel-Lauch-Suppe von Jamie Oliver. <\/p>\n

Die Suppe schmeckt sehr lecker, sie kommt ohne Sahne aus, ist aber trotzdem sehr sämig.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nKartoffel-Lauch-Suppe mit Knusperzwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nSuppe, Kartoffel, Lauch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
25<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nOlivenöl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel, braun, gehackt<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nStagen Lauch, fein Ringe (nur weißer Teil)<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehen, fein gehackt<\/td>\n<\/tr>\n
500<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nKartoffeln, gewürfelt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nLtr.<\/td>\n <\/td>\nHühnerbrühe<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ngroß.<\/td>\n <\/td>\nGemüsezwiebel, fein geschnitten<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nklein.<\/td>\n <\/td>\nBund Schnittlauch, gehackt<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n
 <\/td>\njamie – mehr Leben in der Küche<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nHeft September\/Oktober 2013<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nSeite 110<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 21.12.2013 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Butter mit 1 EL Olivenöl in einem großen Topf schmelzen. Vorsichtig braune Zwiebeln, Lauch und Knoblauch darin 10 min (bis alles weich und glasig ist) andünsten. Kartoffeln zugeben, weitere 1 – 2 min garen, dann Brühe zugießen.<\/p>\n

15 min köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Suppe pürieren und abschmecken.<\/p>\n

Restliches Öl in einer Pfanne auf mittlerer Temperatur erhitzen. Gemüsezwiebeln darin unter gelegentlichem Rühren goldbrauch anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.<\/p>\n

Suppe mit Zwiebeln und Schnittlauch garniert servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum heutigen Veggie-Tag gibt es eine leckere, winterliche Kartoffel-Lauch-Suppe von Jamie Oliver. Die Suppe schmeckt sehr lecker, sie kommt ohne Sahne aus, ist aber trotzdem sehr sämig. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Kartoffel-Lauch-Suppe mit Knusperzwiebeln Kategorien: Suppe, Kartoffel, Lauch Menge: 4 Portionen Zutaten 25 Gramm   Butter 3 Essl.   Olivenöl 1     … <\/p>\n

\u201eVeggie-Tag: Kartoffel-Lauch-Suppe mit Knusperzwiebeln\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,10],"tags":[33,446,204,440],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5519"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5525,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5519\/revisions\/5525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}