{"id":491,"date":"2006-03-23T21:15:31","date_gmt":"2006-03-23T19:15:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=491"},"modified":"2016-08-09T18:35:34","modified_gmt":"2016-08-09T16:35:34","slug":"brownies-mit-gerosteten-mandeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2006\/03\/23\/brownies-mit-gerosteten-mandeln\/","title":{"rendered":"Brownies mit ger\u00f6steten Mandeln"},"content":{"rendered":"

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Um mir die Kaffeestunde zu versüßen, habe ich Brownies gebacken. Ich hätte sie mir saftiger gewünscht, aber ich habe sie wohl zu lange gebacken, obwohl ich die im Rezept angegebene Zeit schon verkürzt habe. Sie sind aber trotzdem lecker.<\/p>\n

\n

<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nBrownies mit Walnüssen (gerösteten Mandeln)<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nKuchen, Brownies<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n20 Stück<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nZartbitterschokolade (Katja: 50 g Kuvertüre, 50 g Ritter Sport Edelbitter)<\/td>\n<\/tr>\n
125<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nWeiche Butter<\/td>\n<\/tr>\n
125<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nBackpulver<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nBourbon-Vanillezucker<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nWalnusskerne (Katja: 200 g Mandeln, geröstet)<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nFett für die Form<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKakaopulver zum Bestäuben<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nCoffee & Espresso, ZS<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 22.03.2006 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Die Schokolade grob hacken. Im Wasserbad unter Rühren schmelzen lassen und herausnehmen.<\/p>\n

2. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Nach und nach die Eier und die flüssige Schokolade dazugeben und unterrühren.<\/p>\n

3. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Mehl mit Backpulver, 1 Prise Salz und Vanillezucker mischen. Die Walnüsse hacken und mit der Mehlmischung unter den Teig rühren.<\/p>\n

4. Eine Backform von 20 cm Kantenlänge einfetten. Den Teig in die Form füllen und im Backofen etwa 30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob das Gebäck fertig ist.<\/p>\n

5. Das Gebäck auf ein Gitter stürzen und vollständig abkühlen lassen. Mit Kakaopulver bestäuben und zum Servieren in etwa 5 cm große Stücke schneiden.<\/p>\n

Tipp: Der Nussgeschmack wird noch intensiver, wenn Sie die Walnüsse vorher in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Versuchen Sie die Brownies auch einmal mit Haselnüssen oder Mandelkernen.<\/p>\n

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Um mir die Kaffeestunde zu versüßen, habe ich Brownies gebacken. Ich hätte sie mir saftiger gewünscht, aber ich habe sie wohl zu lange gebacken, obwohl ich die im Rezept angegebene Zeit schon verkürzt habe. Sie sind aber trotzdem lecker. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Brownies mit Walnüssen (gerösteten Mandeln) Kategorien: Kuchen, Brownies Menge: 20 … <\/p>\n

\u201eBrownies mit ger\u00f6steten Mandeln\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[130],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/491"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=491"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/491\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7815,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/491\/revisions\/7815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}