{"id":4573,"date":"2013-04-06T12:00:27","date_gmt":"2013-04-06T10:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=4573"},"modified":"2013-04-30T10:18:31","modified_gmt":"2013-04-30T08:18:31","slug":"nuss-brownies-mit-kirschen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2013\/04\/06\/nuss-brownies-mit-kirschen\/","title":{"rendered":"Nuss-Brownies mit Kirschen"},"content":{"rendered":"

Brownies kommen generell immer gut an. Nachdem ich mehrfach die Brownies mit Waln\u00fcssen<\/a> gebacken habe, wollte ich mal andere ausprobieren.<\/p>\n

In der RK-Suite fand ich die Nuss-Brownies mit Kirschen. Da ich keine Nussmischung bekommen habe, habe ich die N\u00fcsse aus einer Packung Studentenfutter raussortiert, d.h. ich habe Haseln\u00fcsse, Mandeln, Cashewkerne, Waln\u00fcsse und Paran\u00fcsse verwendet.<\/p>\n

Es gibt nur ein ‚Foto vor dem Schneiden‘, denn die Brownie-Fotos waren leider unscharf.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nNuss-Brownies mit Kirschen<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nKuchen, Brownies, Nuss<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n20 Stück<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGemischte Nusskerne<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nZartbitter-Kuvertüre<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nVanilleschote<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\n(fettreduzierte) Butter<\/td>\n<\/tr>\n
70<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nSchattenmorellen, abgetropft<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
1 1\/2<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nBackpulver<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nKuchenglasur, dunkel<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nAUSSERDEM<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nFett f.d. Form<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nBackpapier<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nvegetarisch fit! 10\/2005<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nSeite 58<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 29.12.2012 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Nusskerne und Kuvertüre grob hacken. Kuvertüre in einer Metallschüssel im Wasserbad schmelzen. Vanilleschote der Länge nach halbieren, das Mark herauskratzen.<\/p>\n

Backofen auf 175°C (Umluft 155°C) vorheizen. Butter, Zucker, Vanillemark und 1 Prise Salz mit den Quirlen eines Handrührgerätes schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eier nach und nach unterrührne. Flüssige, sehr warme Kuvertüre unter Rühren in die Eirmasse geben. Schattenmorellen zusammen mit zwei Drittel Nusskernen unterheben. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterheben.<\/p>\n

Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform (20*30) füllen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 min backen. Etwas akühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.<\/p>\n

Kuchenglasur nach Packungsanweisung erwärmen. Auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen. Glasur etwas abkühlen lassen. Kuchen in ca. 20 Würfel schneiden und mit restlichen Nusskernen bestreuen.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Brownies kommen generell immer gut an. Nachdem ich mehrfach die Brownies mit Waln\u00fcssen gebacken habe, wollte ich mal andere ausprobieren. In der RK-Suite fand ich die Nuss-Brownies mit Kirschen. Da ich keine Nussmischung bekommen habe, habe ich die N\u00fcsse aus einer Packung Studentenfutter raussortiert, d.h. ich habe Haseln\u00fcsse, Mandeln, Cashewkerne, Waln\u00fcsse und Paran\u00fcsse verwendet. Es … <\/p>\n

\u201eNuss-Brownies mit Kirschen\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,32],"tags":[130,450],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4573"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4573"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4640,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4573\/revisions\/4640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}