{"id":4558,"date":"2013-04-02T15:26:12","date_gmt":"2013-04-02T14:26:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=4558"},"modified":"2018-07-06T23:45:11","modified_gmt":"2018-07-06T21:45:11","slug":"grune-sosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2013\/04\/02\/grune-sosse\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcne So\u00dfe"},"content":{"rendered":"<p>Letzte Woche habe ich bei <a href=\"http:\/\/kochfrosch.blogspot.de\/2013\/03\/grune-sosse-vs-grauen-brei.html\">Kochfrosch<\/a> gelesen, dass sie eine etwas unsch\u00f6ne &#8218;Gr\u00fcne So\u00dfe Erfahrung&#8216; gemacht hat.<\/p>\n<p>Wenn ich ein P\u00e4ckchen &#8218;Gr\u00fcne So\u00dfe&#8216; Kr\u00e4uter im <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Hofladen.Teichfuss\">Hofladen<\/a> kaufe, dann bekomme ich das P\u00e4ckchen aufgerollt und die Kr\u00e4uter gezeigt. Ich hatte mir f\u00fcr Gr\u00fcndonnerstag ein P\u00e4ckchen vorbestellt und habe sogar eines in Bio-Qualit\u00e4t bekommen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/Gruene Sosse 2013 a.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Es kam an Gr\u00fcndonnerstag direkt morgens vom Gro\u00dfmarkt &#8211; verpackt in einer Frankfurter Bio-G\u00e4rtnerei. Zugegeben, der Petersilienanteil ist recht gro\u00df, aber Ostern ist ja auch recht fr\u00fch und das Wetter gibt ja auch nicht so viel her. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/Gruene Sosse 2013 b.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Ich habe dieses Jahr noch einen Bund B\u00e4rlauch dazugegeben. Er war schon etwas welk und sehr intensiv im Geschmack. Er hat den feinen Kr\u00e4utergeschmack total erschlagen, aber ich hoffe, er hat s\u00e4mtliche Viren und Bakterien in meinem K\u00f6rper miterledigt.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/Gruene Sosse 2013 c.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Ich leiere die Kr\u00e4uter immer durch den Fleischwolf, gebe einen Becher saure Sahne und ein bis zwei Becher Magerjoghurt dazu. Mit Salz und Pfeffer (und nach Geschmack mit Sahnemeerrettich) abschmecken. So essen wir die So\u00dfe am Liebsten. <\/p>\n<p>Bei meiner Tante kommen fein gew\u00fcrfelte Essigg\u00fcrkchen und fein gew\u00fcrfelte harte Eier dazu. <\/p>\n<p>Beim Mittagesser kommt Majo und Maggi mit dran, was schon mal zu riesigen Diskussionen (in seinen Blogkommentaren) gef\u00fchrt hat. <\/p>\n<p>Wahrscheinlich gibt es so viele Gr\u00fcne So\u00dfe Rezepte wie es kochende Hessen gibt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Letzte Woche habe ich bei Kochfrosch gelesen, dass sie eine etwas unsch\u00f6ne &#8218;Gr\u00fcne So\u00dfe Erfahrung&#8216; gemacht hat. Wenn ich ein P\u00e4ckchen &#8218;Gr\u00fcne So\u00dfe&#8216; Kr\u00e4uter im Hofladen kaufe, dann bekomme ich das P\u00e4ckchen aufgerollt und die Kr\u00e4uter gezeigt. Ich hatte mir f\u00fcr Gr\u00fcndonnerstag ein P\u00e4ckchen vorbestellt und habe sogar eines in Bio-Qualit\u00e4t bekommen. Es kam an &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2013\/04\/02\/grune-sosse\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eGr\u00fcne So\u00dfe\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[29],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4558"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4558"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9322,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4558\/revisions\/9322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}