{"id":4431,"date":"2013-01-08T12:00:21","date_gmt":"2013-01-08T11:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=4431"},"modified":"2013-05-21T16:58:09","modified_gmt":"2013-05-21T14:58:09","slug":"couscous-an-curry-kokos-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2013\/01\/08\/couscous-an-curry-kokos-sauce\/","title":{"rendered":"Couscous an Curry-Kokos-Sauce"},"content":{"rendered":"

Das Rezept ist f\u00fcr vier Personen als Beilage gedacht, aber es ist auch als Hauptspeise f\u00fcr zwei Personen ausreichend.<\/p>\n

Wir haben es als Beilage zu Lammsteaks gegessen, die noch im Tiefk\u00fchler schlummerten.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nCouscous an Curry-Kokos-Sauce<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nCouscous, Beilage<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Personen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
300<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nCouscous<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nAubergine<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZuchetti<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKarotten<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nEvtl. Frühlingszwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n
400<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nKokosmilch (mit etwas Milch verdünnen)<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nThai-Curry (Pulver, keine Paste)<\/td>\n<\/tr>\n
20<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nÖl<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nwaskochen.ch, Rezept der Woche<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nEin "Gelingt-garantiert" Rezept von Yvi M.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 19.09.2005 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nC. K.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Couscous kochen, resp. quellen lassen. (Wie auf der Packung angegeben. Er sollte noch körnig bleiben, je nachdem dauerts nur ein paar Minuten). Mit Butter auflockern. Beiseite stellen.<\/p>\n

Zwiebeln und Gemüse fein hacken. Zwiebeln in grosser Pfanne mit 2 EL Öl glasig werden lassen.<\/p>\n

Gemüse und noch etwas Öl dazugeben und anbraten, bis es gar ist.<\/p>\n

Würzen mit Salz, Pfeffer und viel Curry (nach Belieben).<\/p>\n

Couscous in die Pfanne geben, die verdünnte Kokosmilch darüber verteilen. Mischen und nochmal ein paar Minuten ziehen lassen.\n<\/p>\n

Dazu passt: ein frischer Blattsalat<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Rezept ist f\u00fcr vier Personen als Beilage gedacht, aber es ist auch als Hauptspeise f\u00fcr zwei Personen ausreichend. Wir haben es als Beilage zu Lammsteaks gegessen, die noch im Tiefk\u00fchler schlummerten. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Couscous an Curry-Kokos-Sauce Kategorien: Couscous, Beilage Menge: 4 Personen Zutaten 300 Gramm   Couscous 2     … <\/p>\n

\u201eCouscous an Curry-Kokos-Sauce\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[25,114,22,86],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4431"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4431"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4704,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4431\/revisions\/4704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}