{"id":3883,"date":"2012-03-10T12:00:55","date_gmt":"2012-03-10T11:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=3883"},"modified":"2013-06-13T19:15:31","modified_gmt":"2013-06-13T17:15:31","slug":"eintopf-mit-bohnen-und-hackfleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2012\/03\/10\/eintopf-mit-bohnen-und-hackfleisch\/","title":{"rendered":"Eintopf mit wei\u00dfen Bohnen und Hackfleisch (aus dem Crockpot)"},"content":{"rendered":"

Dieses Rezept gab es mal bei Chefkoch und ich habe es für den Crockpot umgewandelt.
\nIch habe mich an die Mengen im Originalrezept gehalten, aber es wäre noch Platz mehr – ca. 1\/3 des Topfes war noch leer.<\/p>\n

\n

<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nEintopf mit weißen Bohnen und Hackfleisch<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nSuppe, Eintopf, Hackfleisch, Bohnen, Slowcooker<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
H<\/td>\nANBRATEN<\/td>\n<\/tr>\n
60<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nSpeck (Räucherspeck), würfeln<\/td>\n<\/tr>\n
40<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nHackfleisch<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel, fein geschnitten<\/td>\n<\/tr>\n
500<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nKartoffeln, fein geschnitten<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nZUGEBEN<\/td>\n<\/tr>\n
750<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nFleischbrühe<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nklein.<\/td>\n <\/td>\nDose Bohnen, weiß<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nTomatenketchup<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nTomatenmark<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz und Pfeffer, schwarz<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nZUM SCHLUSS<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nCrème fraiche<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nChilipulver und Zucker<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nchefkoch.de<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 19.02.2006 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nH. F.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Den gewürfelten Räucherspeck in der Butter auslassen. Das Hackfleisch darin anbraten, die Zwiebeln und die Kartoffeln zugeben. Ein paar Minuten mitdünsten lassen, dabei häufig wenden. Mit der Fleischbrühe ablöschen. Die weißen Bohnen, den Ketchup und das Tomatenmark zugeben. Den Eintopf 20 Minuten langsam köcheln lassen. Mit den Gewürzen, 1 Prise Zucker und Crème fraiche abschmecken. Bis zum Verzehr den Eintopf noch 1 Stunde ruhen lassen.<\/p>\n

Zubereitungszeit: 25 Minuten<\/p>\n

Zubereitung im Slowcooker (Katja):<\/p>\n

Den gewürfelten Räucherspeck in der Butter auslassen. Das Hackfleisch darin anbraten, die Zwiebeln und die Kartoffeln zugeben. Ein paar Minuten mitdünsten lassen, dabei häufig wenden. Unten in den Slowcooker geben und die restlichen Zutaten zugeben.<\/p>\n

Ich habe erst 1 Stunden HIGH eingestellt und dann 6 Stunden auf LOW. Nach 4 Stunden LOW waren die Kartoffeln noch bissfest.<\/p>\n

Der Topf ist mit o.g. Zutaten nur zu 2\/3 gefüllt. Man kann die Mengen noch erhöhen.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dieses Rezept gab es mal bei Chefkoch und ich habe es für den Crockpot umgewandelt. Ich habe mich an die Mengen im Originalrezept gehalten, aber es wäre noch Platz mehr – ca. 1\/3 des Topfes war noch leer. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Eintopf mit weißen Bohnen und Hackfleisch Kategorien: Suppe, Eintopf, Hackfleisch, Bohnen, … <\/p>\n

\u201eEintopf mit wei\u00dfen Bohnen und Hackfleisch (aus dem Crockpot)\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[320,17],"tags":[140,321,56,356,464],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3883"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4848,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3883\/revisions\/4848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}