{"id":3322,"date":"2011-07-28T12:00:17","date_gmt":"2011-07-28T10:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=3322"},"modified":"2011-07-24T18:16:28","modified_gmt":"2011-07-24T16:16:28","slug":"veggie-tag-nudeln-mit-auberginen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2011\/07\/28\/veggie-tag-nudeln-mit-auberginen\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Nudeln mit Auberginen"},"content":{"rendered":"

Zum heutigen Veggie-Tag gibt es Nudeln mit Auberginen. <\/p>\n

\n

<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nChylopittes Me Melitzanes – Nudeln mit Auberginen<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nNudeln, Griechenland, Auberginen, Vegetarisch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1\/2<\/td>\nkg<\/td>\n <\/td>\nKurze Bandnudeln (Katja: Kritharaki)<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nkg<\/td>\n <\/td>\nFrische Tomaten<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nkg<\/td>\n <\/td>\nAuberginen<\/td>\n<\/tr>\n
120<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nOlivenöl<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTasse<\/td>\n <\/td>\nGeriebener Käse<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZimt (Katja)<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n
 <\/td>\nEcht griechisch kochen<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nEine Auswahl überlieferter Rezepte<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nISBN: 960-85373-4-7<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 06.11.2005 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nTK<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Die Auberginen schälen, waschen, durchschneiden, die Schnittflächen salzen und 1 Std. stehen lassen. Die Tomaten enthäuten und gut zerdrücken.<\/p>\n

In einem Topf das Öl, die feingeschittenen Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und das Tomatenmus geben, 10 Minuten kochen und die in Streifen geschnittenen Auberginen dazutun. Auf geringe Kochstufe stellen und 40 Minuten kochen lassen.<\/p>\n

Die Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen. Die Butter zerlassen und unter die Nudeln mischen.<\/p>\n

Mit der Soße und dem geriebenen Käse servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum heutigen Veggie-Tag gibt es Nudeln mit Auberginen. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Chylopittes Me Melitzanes – Nudeln mit Auberginen Kategorien: Nudeln, Griechenland, Auberginen, Vegetarisch Menge: 4 Portionen Zutaten 1\/2 kg   Kurze Bandnudeln (Katja: Kritharaki) 1\/2 kg   Frische Tomaten 1 kg   Auberginen 120 Gramm   Olivenöl 3 Essl.   Butter 2 … <\/p>\n

\u201eVeggie-Tag: Nudeln mit Auberginen\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[301,143,449,307],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3322"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3327,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322\/revisions\/3327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}