{"id":2198,"date":"2009-12-15T00:07:20","date_gmt":"2009-12-14T22:07:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=2198"},"modified":"2014-03-10T16:10:07","modified_gmt":"2014-03-10T14:10:07","slug":"minestrone-di-ceci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2009\/12\/15\/minestrone-di-ceci\/","title":{"rendered":"Minestrone di ceci"},"content":{"rendered":"

So, hier ist war der erste Teil der Kichererbsen verkocht.
\nDas Rezept für diesen leckeren Eintopf war mal in der tegut-Kuchenzeitschrift marktplatz abgedruckt.
\nAber ohne Suppennudeln geht es bei mir nicht, deshalb sind italienische Suppennudeln mit drinnen.<\/p>\n

\n

<\/p>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nMinestrone di ceci<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nSuppe, Eintopf<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 bis 6 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
300<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGetrocknete Kichererbsen<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nLtr.<\/td>\n <\/td>\nFleischbrühe<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nDurchwachsener Speck<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nStangen<\/td>\n <\/td>\nStaudensellerie<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nMöhren<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nOlivenöl<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nTomatenmark<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer a.d.M<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nBund<\/td>\n <\/td>\nGlatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nmarkplatz 09\/2006<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n<\/col>\n<\/col>\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 17.10.2006 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Dann im Einweichwasser kurz aufkochen, abschäumen, abgießen, mit Fleischbrühe erneut aufsetzen und ca. 2 Stunden sanft köcheln lassen.<\/p>\n

2. Nach 1,5 Stunden Speck, Sellerie, Möhren putzen, in feine Streifen schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein hacken.<\/p>\n

3. Speckstreifen sanft in Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauch, Möhren- und Selleriestreifen zugeben, bei milder Hitze ca. 5 Min braten. Tomatenmark mit 2-3 EL Kichererbsenbrühe glattrühren, untermischen.<\/p>\n

4. Sobald die Kichererbsen gar sind, Speck und Gemüse zugeben, kräftig mit Salz, Pfeffer abschmecken. Petersilie fein hacken. Suppe mit Petersilie bestreut servieren.<\/p>\n

: Zubereitungszeit: ca. 20 min
\n: Einweichzeit: über Nacht
\n: Garzeit: ca. 2 Stunden<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

So, hier ist war der erste Teil der Kichererbsen verkocht. Das Rezept für diesen leckeren Eintopf war mal in der tegut-Kuchenzeitschrift marktplatz abgedruckt. Aber ohne Suppennudeln geht es bei mir nicht, deshalb sind italienische Suppennudeln mit drinnen. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Minestrone di ceci Kategorien: Suppe, Eintopf Menge: 4 bis 6 Portionen Zutaten … <\/p>\n

\u201eMinestrone di ceci\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[56,456],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2198"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5606,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198\/revisions\/5606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}