{"id":13016,"date":"2024-11-28T12:00:21","date_gmt":"2024-11-28T11:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=13016"},"modified":"2024-11-29T18:36:31","modified_gmt":"2024-11-29T17:36:31","slug":"veggie-tag-brokkoli-tomaten-orecchiette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2024\/11\/28\/veggie-tag-brokkoli-tomaten-orecchiette\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Brokkoli-Tomaten-Orecchiette"},"content":{"rendered":"

Auf der Suche nach Kochideen f\u00fcr Arbeitstage der kommenden Woche lasse ich mich h\u00e4ufig von Blogs, aber auch von Instagram inspirieren. <\/p>\n

Wie bei diesem Rezept. Es war wirklich schnell nach der Arbeit zubereitet. Es gibt auch Tage, an denen ich im Homeoffice bin und w\u00e4hrend ich das Mittagessen f\u00fcr den aktuellen Tag koche, bereite ich auch schon Teile f\u00fcr das Mittagessen f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag vor, wie zB den Reis f\u00fcr eine Sushi Bowl oder Kartoffeln f\u00fcr Salat oder Bratkartoffeln. Ich schneide dann auch oft schon Gem\u00fcse klein, das f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag ben\u00f6tigt wird. <\/p>\n

Bei diesem Rezept war ich etwas skeptisch, ob die Sahne nicht zu viel wird. Es hat aber alles super gepasst und es hat viel leichter geschmeckt, als das Rezept vermuten l\u00e4sst.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nBrokkoli-Tomaten-Orecchiette<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nNudeln, Vegetarisch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n
320<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nOrecchiette<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nBrokkoli<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n
16<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nKirschtomaten<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nPaprika Pulver<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nTomatenmark<\/td>\n<\/tr>\n
400<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nSahne<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nfeed me daily – Instagram<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 08.09.2023 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Als erstes den Brokkoli in Röschen teilen, waschen und in einer Pfanne mit 2 EL Olivenöl 4-5 min andünsten. Nebenbei die Nudeln in kochendem Wasser aufsetzen.<\/p>\n

2 Gehackte Zwiebeln dazugeben un mit anbraten, Tomaten halbieren und auch kurz anbraten.<\/p>\n

3. Tomatenmark dazugeben, kurz anrösten und dann mit der Sahne ablöschen, Paprika, Salz und Pfeffer dazugeben, aufkochen und abschmecken.<\/p>\n

4. Pasta abtropfen lassen und in die Soße geben, durchmischen, fertig.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf der Suche nach Kochideen f\u00fcr Arbeitstage der kommenden Woche lasse ich mich h\u00e4ufig von Blogs, aber auch von Instagram inspirieren. Wie bei diesem Rezept. Es war wirklich schnell nach der Arbeit zubereitet. Es gibt auch Tage, an denen ich im Homeoffice bin und w\u00e4hrend ich das Mittagessen f\u00fcr den aktuellen Tag koche, bereite ich … <\/p>\n

\u201eVeggie-Tag: Brokkoli-Tomaten-Orecchiette\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,27,10],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13016"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13016"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13019,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13016\/revisions\/13019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}