{"id":12941,"date":"2024-08-02T08:00:24","date_gmt":"2024-08-02T06:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=12941"},"modified":"2024-08-01T20:34:25","modified_gmt":"2024-08-01T18:34:25","slug":"kirschgruetze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2024\/08\/02\/kirschgruetze\/","title":{"rendered":"Kirschgr\u00fctze"},"content":{"rendered":"

\"Logo<\/p>\n

Heute bin ich wieder mit dem Rettungstrupp unterwegs und wir retten die Fr\u00fcchte des Sommers. Ich esse Obst eigentlich am Liebsten unverarbeitet. Oder als Gr\u00fctze. Da ich nicht so gut sauer essen kann, ist das nat\u00fcrlich ein gro\u00dfer Vorteil vom selbst machen, dass man da dann direkt einen Einfluss auf die S\u00fc\u00dfe hat. Mein Standardrezept f\u00fcr rote Gr\u00fctze ist aus dem Slowcooker, aber ich habe gerade gesehen, dass das noch gar nicht im Blog ist. Das muss ich mal nachholen.<\/p>\n

Dieses Rezept habe ich nach einem Uralt-Rezept aus der Brigitte abgewandelt. Es schmeckt herrlich zu Vanilleeis.<\/p>\n

Vielen Dank an die unerm\u00fcdlichen Organisatoren des Blog-Events.<\/p>\n

Ich rette nat\u00fcrlich nicht alleine. Bitte schaut auch mal bei meinen Rettungskollegen vorbei:
\nBarbaras Spielwiese<\/strong> – Haferflocken mit frischen Beeren<\/a>
\nBrotwein<\/strong> – Aprikosen Crumble<\/a>
\nAnna Antonia-Herzensangelegenheiten<\/strong> – Eingemachtes Beerenkompott<\/a>
\nCahama<\/strong> – Galette mit Sommerfr\u00fcchten<\/a><\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nKirschgrütze<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nDessert<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n6 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n
500<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nSüßkirschen, entsteint gewogen<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nVanilleschote<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nLtr.<\/td>\n <\/td>\nRoter Fruchtsaft (zB Kirsche, Johannisbeere)<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nSpeisestärke<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nnach einem Rezept aus der Brigitte von 2008<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 29.07.2024 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Kirschen entsteinen und abspülen.<\/p>\n

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark und -schote und den Fruchtsaft aufkochen.<\/p>\n

Stärke und 3 EL Wasser glatt rühren und in den kochenden Fruchtsaft gießen. Unter Rühren nochmals aufkochen und die vorbereiteten Früchte dazugeben.<\/p>\n

Vom Herd nehmen und mit Zucker abschmecken.<\/p>\n

Grütze abkühlen lassen.<\/p>\n

Vanilleschote kurz vorm Servieren entfernen.<\/p>\n

Katja: zusammen mit Vanilleeis genießen.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute bin ich wieder mit dem Rettungstrupp unterwegs und wir retten die Fr\u00fcchte des Sommers. Ich esse Obst eigentlich am Liebsten unverarbeitet. Oder als Gr\u00fctze. Da ich nicht so gut sauer essen kann, ist das nat\u00fcrlich ein gro\u00dfer Vorteil vom selbst machen, dass man da dann direkt einen Einfluss auf die S\u00fc\u00dfe hat. Mein Standardrezept … <\/p>\n

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