{"id":12818,"date":"2024-01-13T19:53:27","date_gmt":"2024-01-13T18:53:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=12818"},"modified":"2024-01-13T19:53:27","modified_gmt":"2024-01-13T18:53:27","slug":"neues-jahr-neue-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2024\/01\/13\/neues-jahr-neue-rezepte\/","title":{"rendered":"Neues Jahr &#8211; neue Rezepte"},"content":{"rendered":"<p>Nachdem so viele einen Jahresr\u00fcckblick auf ihrem Blog hatte, habe ich auch mal ein bisschen zur\u00fcckgebl\u00e4ttert.<br \/>\nDabei ist mir aufgefallen, dass ich gar nicht so viel gebloggt habe und wenn, dann haupts\u00e4chlich im Rahmen von Blog-Events.<\/p>\n<p>Ich habe aufgrund von Personalengp\u00e4ssen viel gearbeitet und war oft froh, wenn ich etwas gesundes, leckeres, selbst gekochtes auf dem Tisch hatte, dass ich dann lieber gegessen habe, als auch noch ein ansprechendes Foto aufzunehmen. Aber das macht ja nichts.<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr 2024 habe ich ein paar &#8218;Vors\u00e4tze&#8216;:<\/strong><br \/>\n&#8211; viel besser planen und nicht erst Montags schnell einen Einkaufszettel zusammenschreiben, auf dem dann garantiert einmal Nudeln mit gekauftem Pesto steht<br \/>\n&#8211; so gut planen, dass keine Lebensmittel weggeworfen werden m\u00fcssen<br \/>\n&#8211; haupts\u00e4chlich frisch kochen, auch wenn es schnelle Gerichte sind<br \/>\n&#8211; noch saisonaler und regionaler zu kochen<br \/>\n&#8211; \u00f6fter als bisher vegan zu kochen, bevorzugt ohne Fleischersatz<br \/>\n&#8211; Obst und Gem\u00fcse unverpackt im Hofladen kaufen<br \/>\n&#8211; meine Betr\u00e4ge zu den Blog-Events nicht immer am letzten Tag posten<\/p>\n<p>Im Hofladen gibt es jetzt auch Reste-T\u00fcten und beim letzten Mal habe ich eine davon mitgenommen. Obst und Gem\u00fcse sind in einer Papiert\u00fcte blickdickt verpackt und kosten 5 Euro. <\/p>\n<p>So sah der Inhalt aus:<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/fambrenner.de\/Fotoblog\/Restetuete24KW02.jpg\" alt=\"Reste T\u00fcte\" \/><\/p>\n<p>Die Birne, einer der \u00c4pfel, die Mandarine und die Orange kommen in die Obstschale. Die Zwiebeln und eine Kartoffel kommen heute in den Auflauf. Der K\u00fcrbis und die anderen Kartoffeln kommen morgen in den anderen Auflauf. Die \u00c4pfel werden entweder eine Miniportion Apfelmus oder sie kommen ins M\u00fcsli. Einen Teil des Kohlrabis hat mein Mann roh gegessen, der Hase bekommt auch ein St\u00fcck ab und \u00fcber die Minze hat der Hase sich auch gefreut.<\/p>\n<p>Habt ihr auch Vors\u00e4tze? Und ja, welche?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachdem so viele einen Jahresr\u00fcckblick auf ihrem Blog hatte, habe ich auch mal ein bisschen zur\u00fcckgebl\u00e4ttert. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich gar nicht so viel gebloggt habe und wenn, dann haupts\u00e4chlich im Rahmen von Blog-Events. Ich habe aufgrund von Personalengp\u00e4ssen viel gearbeitet und war oft froh, wenn ich etwas gesundes, leckeres, selbst gekochtes auf &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2024\/01\/13\/neues-jahr-neue-rezepte\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eNeues Jahr &#8211; neue Rezepte\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[575,576],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12818"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12818"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12828,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12818\/revisions\/12828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}