{"id":12665,"date":"2023-02-03T08:00:11","date_gmt":"2023-02-03T07:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=12665"},"modified":"2023-02-02T18:32:06","modified_gmt":"2023-02-02T17:32:06","slug":"graupensuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2023\/02\/03\/graupensuppe\/","title":{"rendered":"Graupensuppe"},"content":{"rendered":"

\"Logo<\/p>\n

Heute bin ich wieder mit dem Rettungstrupp unterwegs. Wir wollen Euch zeigen, dass viele Gerichte, die es fertig im Supermarkt zu kaufen gibt, auch ganz einfach und ohne chemische Zusatzstoffe zuhause zubereitbar sind und auch meist nicht viel Zeit ben\u00f6tigen. In diesem Monat nehmen wir uns Eint\u00f6pfe vor. <\/p>\n

Wie ich oben schon geschrieben habe, sind wir ein ganzer Rettungstrupp. Die Links zu meinen Mitrettern bzw. ihren Gerichten findet ihr hier:<\/p>\n

Brittas Kochbuch<\/strong> – Gr\u00fcnkohltopf mit Chorizo und Aprikosen<\/a>
\nCakes, Cookies and more<\/strong> – Chili con Carne<\/a>
\nBrotwein<\/strong> – Kartoffelsuppe mit W\u00fcrstchen<\/a>
\nAnna Antonia-Herzensangelegenheiten<\/strong> – Fischsuppe f\u00fcr die Rettungstruppe<\/a>
\nCorumBlog 2.0<\/strong> – Klassischer Erbseneintopf<\/a>
\nCahama<\/strong> – Linseneintopf mit gep\u00f6keltem Eisbein<\/a><\/p>\n

Bei dem Thema Eintopf war ich gespalten. Zum einen finde ich das Thema super, da ich ja bekanntweise ein Suppenkasper bin, aber weil ich ein Suppenkasper bin, gibt es bereits unz\u00e4hlige (doch z\u00e4hlbar \u00fcber 260) Suppen- und Eintopfrezepte.
\nIch bin also in den Supermarkt und habe mal geschaut, was es alles so an Dosensuppen gibt und f\u00fcr die meisten dieser Suppen habe ich schon ein Rezept auf meinem Blog. Was es allerdings noch nicht so h\u00e4ufig gibt, obwohl ich sie so gerne esse, sind Rezepte mit Graupen. (Best\u00e4rkt wurde ich noch, nachdem ich bei einem Familienbesuch im Restaurant ein herrliches Graupenrisotto gegessen habe, das muss ich auch mal nachkochen).<\/p>\n

Ich habe mich also f\u00fcr eine einfache Graupensuppe entschieden, so als Einstieg f\u00fcr Leser, die noch nicht so oft mit Graupen zu tun hatten.<\/p>\n

Weitere Rezepte mit Graupen auf meine Blog sind: Minestra di Orzo<\/a>, Goldene Linsen-Graupen-Suppe<\/a>, Graupenrahmsuppe<\/a>, Graupensuppe mit Pilzen<\/a> und Wirsing-Graupen-Eintopf<\/a>.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nGraupensuppe<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nSuppe, Graupen, Vegetarisch, Gemüse<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
4<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nMöhren<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nÖl<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nCurrypulver<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nLtr.<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe (Instant)<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nGraupen<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nLorbeerblatt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nStange<\/td>\n <\/td>\nLauch<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nPetersilie<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nKürbiskerne<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\neat smarter.de<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 10.01.2023 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel pellen und würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel darin goldgelb dünsten. Karotten dazugeben und kurz anschmoren. Currypulver darüber stäuben und unter Rühren kurz anschwitzen. Brühe angießen. Graupen und Lorbeer zugeben. Zugedeckt ca. 50-60 Minuten kochen.<\/p>\n

2. Lauch putzen, abspülen und in feine Ringe schneiden. Lauch in den letzten 10 Minuten in die Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe mit Petersilie und Kürbiskernen bestreut servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute bin ich wieder mit dem Rettungstrupp unterwegs. Wir wollen Euch zeigen, dass viele Gerichte, die es fertig im Supermarkt zu kaufen gibt, auch ganz einfach und ohne chemische Zusatzstoffe zuhause zubereitbar sind und auch meist nicht viel Zeit ben\u00f6tigen. In diesem Monat nehmen wir uns Eint\u00f6pfe vor. Wie ich oben schon geschrieben habe, sind … <\/p>\n

\u201eGraupensuppe\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[14,9,17],"tags":[520,442,56,439,427,440],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12665"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12665"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12671,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12665\/revisions\/12671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}