{"id":1222,"date":"2007-11-13T20:59:02","date_gmt":"2007-11-13T18:59:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=1222"},"modified":"2017-01-08T20:19:56","modified_gmt":"2017-01-08T18:19:56","slug":"pastinaken-in-curry-sahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2007\/11\/13\/pastinaken-in-curry-sahne\/","title":{"rendered":"Pastinaken in Curry-Sahne"},"content":{"rendered":"<p>Ich koche ganz gerne nach den Rezepten der Kistenpost von der <a href=\"http:\/\/www.diebeziehungskiste.de\">Beziehungskiste<\/a> . Sie sind alltagstauglich und man ben&ouml;tigt keine exotischen Zutaten. Dieses Mal fiehl die Wahl auf die Pastinaken in Curry-Sahne.<\/p>\n<p>Da es keine Beilage, sondern ein Hauptgericht werden sollte, habe ich au&szlig;er Pastinaken noch M&ouml;hren und Kartoffeln dazu genommen. Da ich mit meiner Tochter gegessen habe (8 Schneidez&auml;hne und die Backz&auml;hne kommen gerade) habe ich das Gem&uuml;se vorgekocht, damit es nicht so hart ist. Allerdings war das Gem&uuml;se dann so weich, dass es sich nicht mehr aufspie&szlig;en lies. Ich habe nicht so viel Curry verwendet, damit es f&uuml;r sie nicht so scharf wird. Beim n&auml;chsten Mal werde ich das Gem&uuml;se nicht vorkochen, sondern nur l&auml;nger and&uuml;nsten. <\/p>\n<div style=\" background:#fff; padding:0.5em; cursor:text;\">\n<p><!-- Tabelle f\u00c3\u00bcr Rezeptkopf --><\/p>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"160\"><\/col>\n<col><\/col>\n<\/colgroup>\n<tr valign=\"top\">\n<td style=\"height:2em\">==========<\/td>\n<td>REZKONV-Rezept &#8211; RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Titel:<\/td>\n<td style=\"color:#8B4513; font-size:140%; font-weight:bold\">Pastinaken in Currysahne<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Kategorien:<\/td>\n<td>Gem&uuml;se, Pastinaken<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Menge:<\/td>\n<td>4 Personen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<p><!-- Ende Rezeptkopf --><\/p>\n<p style=\"margin:1.0em 0; text-align:center\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/wurzelgemuese.jpg\"\/><\/p>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Zutaten<\/h3>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"60\"><\/col>\n<col width=\"92\"><\/col>\n<col width=\"8\"><\/col>\n<col><\/col>\n<\/colgroup>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">500<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Pastinaken<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">3<\/td>\n<td align=\"right\">Essl.<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Oliven&ouml;l<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">2<\/td>\n<td align=\"right\">Teel.<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Currypulver<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">1\/8<\/td>\n<td align=\"right\">Ltr.<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Gem&uuml;sebr&uuml;he<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">100<\/td>\n<td align=\"right\">ml<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Sahne<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Meersalz<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Quelle<\/h3>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"100\"><\/col>\n<col><\/col>\n<\/colgroup>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Kistenpost KW05\/2006<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"160\"><\/col>\n<col><\/col>\n<\/colgroup>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Erfasst *RK* 03.03.2006 von<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Katja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Zubereitung<\/h3>\n<p>Die Pastinaken sch&auml;len und in d&uuml;nne Scheiben schneiden. Gro&szlig;e Scheiben halbieren oder vierteln. Das &Ouml;l in einer Pfanne erhitzen, die Pastinaken darin unter R&uuml;hren bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten braten. Das Currypulver dar&uuml;ber st&auml;uben und kurz anschwitzen. Sahne und Br&uuml;he dazugie&szlig;en und die Sauce etwas einkochen lassen. Mit Salz abschmecken und servieren. Schnell fertig! Dazu schmecken Nudeln, Reis oder Kartoffeln und Salat.<\/p>\n<p>=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich koche ganz gerne nach den Rezepten der Kistenpost von der Beziehungskiste . Sie sind alltagstauglich und man ben&ouml;tigt keine exotischen Zutaten. Dieses Mal fiehl die Wahl auf die Pastinaken in Curry-Sahne. Da es keine Beilage, sondern ein Hauptgericht werden sollte, habe ich au&szlig;er Pastinaken noch M&ouml;hren und Kartoffeln dazu genommen. 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