{"id":12021,"date":"2021-10-20T19:30:09","date_gmt":"2021-10-20T17:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=12021"},"modified":"2021-10-20T19:14:48","modified_gmt":"2021-10-20T17:14:48","slug":"cremige-erdnuss-brokkoli-orecchiette-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2021\/10\/20\/cremige-erdnuss-brokkoli-orecchiette-pasta\/","title":{"rendered":"Cremige Erdnuss Brokkoli Orecchiette Pasta"},"content":{"rendered":"

\u00dcber den Koch mein Rezepte Beitrag \u00fcber Fluffig & Hart<\/a> bin ich auf den Blog Feed me Daily von Leon<\/a> gesto\u00dfen. Dort habe ich gleich ein wenig gest\u00f6bert und habe mir einige Rezepte vorgemerkt.<\/p>\n

Da alles mit Erdnuss hier sehr gerne gegessen wird und Brokkoli auch immer sehr gerne genommen wird, war die Cremige Erdnuss Brokkoli Orecchiette<\/a> sofort auf der Nachkochliste. Das Rezept ist f\u00fcr zwei Personen, aber es lies sich unproblematisch auf drei Personen hochrechnen. Eigentlich musste ich nur den Brokkoli kaufen, denn die Rezeptliste ist sehr \u00fcbersichtlich und alle anderen Zutaten waren vorhanden.<\/p>\n

W\u00e4hrend die Orecchiette ca. 15 min kochen ist der Rest auch schon zubereitet. Ein echtes, schnelles und leckeres Homeoffice-Mittagessen.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nCremige Erdnuss Brokkoli Orecchiette Pasta<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nNudeln, Brokkoli, Vegetarisch, Nüsse<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n
200<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nNudeln (Orecchiette)<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nmittl.<\/td>\n <\/td>\nKopf Brokkoli<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe<\/td>\n<\/tr>\n
2-3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nErdnussbutter<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n <\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nFeed me daily dd. 18.09.2021<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 18.09.2021 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Als erstes die Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen.<\/p>\n

Brokkoli in Röschen teilen und in 1 EL Olivenöl 2 min anbraten, 50ml Wasser dazugeben und mit Deckel 5 min garen lassen.<\/p>\n

Wenn das Wasser verkocht ist Zwiebeln dazu und auch kurz andünsten und mit der Brühe ablöschen.<\/p>\n

Erdnussbutter darin schmelzen bis alles richtig schön cremig ist, ggf. müsst ihr noch Wasser \/ Erdnussbutter dazugeben bis ihr zufrieden seid<\/p>\n

Alles nochmal gut mit Salz und Pfeffer abschmecken, Nudeln abgießen, untermischen oder extra zur Soße servieren, fertig!<\/p>\n

Katja: auf drei Personen hochgerechnet. Ausreichend für alle.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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