{"id":11618,"date":"2021-07-06T12:00:56","date_gmt":"2021-07-06T10:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=11618"},"modified":"2021-07-06T10:28:19","modified_gmt":"2021-07-06T08:28:19","slug":"reisnudelsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2021\/07\/06\/reisnudelsalat\/","title":{"rendered":"Reisnudelsalat"},"content":{"rendered":"<p>Wir lieben Pasta und wir lieben Kritharaki &#8211; besser bekannt als griechische Reisnudeln. Wenn es die im Angebot gibt, dann schlage ich meist zu. Man bekommt sie auch sehr gut im t\u00fcrkischen Supermarkt und meist viel g\u00fcnstiger, als im Dorfsupermarkt, wo Kritharaki im Spezialit\u00e4tenregal liegen.<\/p>\n<p>Wir haben bereits einen Nudelsalat mit Kritharaki im Reportoire, der auch wirklich sehr oft zubereitet wird &#8211; der <a href=\"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2016\/08\/11\/veggie-tag-caprese-reisnudel-salat\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Caprese-Reisnudel-Salat<\/a>.<\/p>\n<p>Auf Insta bin ich bei <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/15mink\u00fcche\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">15minutenk\u00fcche<\/a> f\u00fcndig geworden und dort gab es diesen leckeren Reisnudelsalat. <\/p>\n<p>Das Topping habe ich auf dem Foto vergessen (Avocado und Sesam). Wir haben den Salat zu dritt gegessen. Zwei Personen als Beilage zu R\u00e4ucherfisch und eine Vegetarierin als Hauptspeise und es hat gut f\u00fcr alle gereicht.<\/p>\n<p>Dieser Salat ist wirklich eine Alternative zum Caprese-Reisnudel-Salat.<\/p>\n<div style=\" background:#fff; padding:0.5em; cursor:text; \">\n<!-- Tabelle f\u00fcr Rezeptkopf --><\/p>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"160\"\/>\n<col \/><\/colgroup>\n<tr valign=\"top\">\n<td style=\"height:2em\">==========<\/td>\n<td>REZKONV-Rezept &#8211; RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Titel:<\/td>\n<td style=\"color:#8B4513; font-size:140%; font-weight:bold\">Reisnudelsalat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Kategorien:<\/td>\n<td>Salat, Reisnudeln, Vegetarisch, Tomaten, K&auml;se<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Menge:<\/td>\n<td>2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<p><!-- Ende Rezeptkopf --><\/p>\n<p style=\"margin:1.0em 0; text-align:center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/Reisnudelsalat.jpg\"\/><\/p>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Zutaten<\/h3>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"60\"\/>\n<col width=\"92\"\/>\n<col width=\"8\"\/>\n<col \/><\/colgroup>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">150<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Kritharaki<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">150<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Cherrytomaten, geviertelt<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">10<\/td>\n<td align=\"right\">Bl&auml;tter<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Basilikum, fein geschnitten<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">40<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Waln&uuml;sse, ger&ouml;stet und gehackt<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">50<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Feta, gehackt<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">2<\/td>\n<td align=\"right\">Teel.<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Oliven&ouml;l<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">2<\/td>\n<td align=\"right\">Teel.<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Rotes Pesto<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height:1.9em; vertical-align:bottom;\">\n<td colspan=\"3\" style=\"color:#fff\">H<\/td>\n<td style=\"color:#000; font-size:100%; font-weight:bold\">TOPPING<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Avocado<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Sesam wei&szlig; und schwarz<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Quelle<\/h3>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"100\"\/>\n<col \/><\/colgroup>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>15mink&uuml;che insta dd. 13.06.2021<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"160\"\/>\n<col \/><\/colgroup>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Erfasst *RK* 13.06.2021 von<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Katja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Zubereitung<\/h3>\n<p>Koche die Nudeln und gie&szlig;e sie ab.<\/p>\n<p>F&uuml;ge zu den nicht warmen Nudeln das &Ouml;l und Pesto hinzu und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.<\/p>\n<p>Vermenge alle &uuml;brigen Zutaten.<\/p>\n<p>Genie&szlig;e den Salat lauwarm.<\/p>\n<p>=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir lieben Pasta und wir lieben Kritharaki &#8211; besser bekannt als griechische Reisnudeln. 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