{"id":11129,"date":"2021-02-23T12:00:22","date_gmt":"2021-02-23T11:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=11129"},"modified":"2021-02-23T14:19:12","modified_gmt":"2021-02-23T13:19:12","slug":"gemuesesuppe-aus-dem-slowcooker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2021\/02\/23\/gemuesesuppe-aus-dem-slowcooker\/","title":{"rendered":"Gem\u00fcsesuppe aus dem Slowcooker"},"content":{"rendered":"

Neben den Kochb\u00fcchern von Gabi Frankem\u00f6lle, sind ihr Blog Slowcooker.de<\/a> eine gute Quelle f\u00fcr Slowcooker Rezepte. Es gibt aber auch viele deutschsprachige Blogs, auf den man f\u00fcndig wird. Dazu geh\u00f6ren Ulrike von K\u00fcchenlatein<\/a>, Petra von Chili&Ciabatta<\/a>, Petra von Food Freak<\/a>, Jutta von Schnuppschn\u00fcss ihr Manzfred<\/a>, Simone von Zimtkringel<\/a> und es gibt auch einige amerikanische Blog, bei denen von ‚Scratch‘ gekocht wird und keine Halbfertigprodukte wie Taco-Sauce o.\u00e4. verwendet werden.<\/p>\n

Diese leckere Suppe habe ich auch bei Ulrike gefunden<\/a>. Lustigerweise ist der Link, den ich mir gespeichert habe, noch f\u00fcr die alte Seite von Ulrike und ich musste gerade erstmal den richtigen Link suchen. Da wird mir immer wieder bewusst, wie lange wir schon dabei sind. <\/p>\n

Das Originalrezept ist f\u00fcr einen 6,5 l Crockpot. Da ich einen 3,5 l Topf habe, habe ich die Zutatenliste halbiert, da ist \u00fcberhaupt kein Problem. Und bei uns geh\u00f6rt Parmesan auf die Suppe drauf.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nGemüsesuppe aus dem Crockpot<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nCrockpot, Slow Cooker, Suppe<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n6 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
3<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nOlivenöl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nZwiebel, gewürfelt<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nklein.<\/td>\n <\/td>\nKarotten, fein gewürfelt<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nStangen<\/td>\n <\/td>\nStaudensellerie, gewürfelt<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nklein.<\/td>\n <\/td>\nZucchini, Enden entfernt, gewürfelt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n420-g-Dose Kidney Bohnen, Abtropfgewicht 255 g, gut abgetropft<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nLorbeerblatt<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer, schwarz, frisch gemahlen, nach Geschmack<\/td>\n<\/tr>\n
15<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nPetersilie, gehackt; ca.<\/td>\n<\/tr>\n
800<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nTomaten aus der Dose , grob zerkleinert,mit Saft<\/td>\n<\/tr>\n
300<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nBrechbohnen<\/td>\n<\/tr>\n
750<\/td>\nml<\/td>\n <\/td>\nHühnerfond<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMakkaroni, kurz, gegart<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nParmesan, frisch gerieben, optional<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n
 <\/td>\nabgewandelt nach:<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nNot your Mother’s Slow Cooker Cookbook<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nISBN 978-155832245-5<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 19.01.2009 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nUlrike Westphal<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel, Karotte, Sellerie und Zucchini in etwa 5 Minuten leicht dünsten. Alles in den Keramikeinsatz des Crockpot geben, die Kidnebohnen, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer, Petersilie, Tomaten und -saft sowie die Brechbohnen, Rotwein und den Hühnerfond zufügen. Bei Bedarf soviel Wasser hinzufügen, dass die Flüssigkeit etwa 2 cm über dem Gemüse steht. Deckel aufsetzen und auf "low" etwa 8 h kochen lassen.<\/p>\n

Das Lorbeerblatt entfernen und die gekochte Pasta zufügen und etwa 5 Minuten Temperatur nehmen lassen.<\/p>\n

Die Suppe mit Parmesankäse servieren.<\/p>\n

:Slow Cooker Größe: 6,5 Liter
\n:Garzeit: 8 h
\n:Stufe: low<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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