{"id":11011,"date":"2021-02-04T12:00:58","date_gmt":"2021-02-04T11:00:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=11011"},"modified":"2021-02-07T13:23:19","modified_gmt":"2021-02-07T12:23:19","slug":"veggie-tag-pasta-e-fagioli-aus-dem-slowcooker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2021\/02\/04\/veggie-tag-pasta-e-fagioli-aus-dem-slowcooker\/","title":{"rendered":"Veggie-Tag: Pasta e fagioli aus dem Slowcooker"},"content":{"rendered":"

Pasta e fagioli gab es im Blog schon \u00f6fter. Hier<\/a> mit sommerlichem Gem\u00fcse, hier<\/a> mit Wintergem\u00fcse und hier<\/a> mit Fadennudeln. <\/p>\n

Im Homeoffice ist der Slowcooker ein wahrer Freund. Uns geht es oft so, dass jeder zu einer anderen Zeit Mittagspause machen muss. Auch wenn der Slowcooker nach Ende der Kochzeit ausgeschaltet wird, h\u00e4lt die Suppe noch zwei Stunden warm (oder man hat einen Slowcooker mit Warmhaltefunktion). <\/p>\n

Aufgrund einiger Vorratschrankfunde (1\/2 P\u00e4ckchen bunte H\u00fclsenfr\u00fcchtemischung und in angebrochenes P\u00e4ckchen Corallini, die noch aus einem Supermarkt\u00fcberfall in S\u00fcdtirol stammen k\u00f6nnten) sollte es Pasta e fagioli geben, doch ich habe kein passendes Rezept gefunden. Selbst ist die Frau e voila. Beim n\u00e4chsten Mal werde ich auch noch anderes (saisonalles) Gem\u00fcse zugeben.<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nPasta e Fagioli aus dem Slowcooker<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nSlowcooker, Crockpot, Suppe, Hülsenfrüchte, Vegetarisch<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n3 ,5 l<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
H<\/td>\nSUPPE<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ngroß.<\/td>\n <\/td>\nKarotte<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nStängel<\/td>\n <\/td>\nStaudensellerie<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nklein.<\/td>\n <\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nZehen<\/td>\n <\/td>\nKnoblauch<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nÖl<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nDosen<\/td>\n <\/td>\nTomaten in Stücken (á 400 g)<\/td>\n<\/tr>\n
500<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nBohnen, gekocht, entweder aus der Dose, bei mir<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n— war es ein halbes Päckchen Bohnenmischung, am<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n— Vortag gekocht; ca.<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nLtr.<\/td>\n <\/td>\nGemüsebrühe<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nGetrocknete Italienische Gewürze<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nNUDELEINLAGE<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nSuppennudeln zB Ditalini (getrocknet)<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
H<\/td>\nZUM SERVIEREN<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nNach Belieben Parmesan<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n
 <\/td>\nselbst, nach Inspiration von diveresen aus dem Internet<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 03.02.2021 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Beim Stangensellerie die Fäden abziehen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.<\/p>\n

2. Das Gemüse kurz in Öl andünsten.<\/p>\n

3. Die Suppenzutaten in einen 3,5 l Slowcooker geben und 6 bis 8 Stunden auf low kochen.<\/p>\n

4. Ca. 30 min vor dem Servieren die Nudeln zugeben. Je nach dem wie schwer die Nudeln sind, alle 10 min umrühren, damit sie nicht zum Boden sinken und dort festkleben. (Katja: ich hatte noch einen Rest Corallini Nudeln, die waren so klein, die sind in der oberen Hälfte geblieben und haben nicht am Boden geklebt).<\/p>\n

5. Wenn die Nudeln durch sind die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Parmesan servieren.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pasta e fagioli gab es im Blog schon \u00f6fter. Hier mit sommerlichem Gem\u00fcse, hier mit Wintergem\u00fcse und hier mit Fadennudeln. Im Homeoffice ist der Slowcooker ein wahrer Freund. Uns geht es oft so, dass jeder zu einer anderen Zeit Mittagspause machen muss. Auch wenn der Slowcooker nach Ende der Kochzeit ausgeschaltet wird, h\u00e4lt die Suppe … <\/p>\n

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