{"id":10918,"date":"2021-01-29T08:00:59","date_gmt":"2021-01-29T07:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=10918"},"modified":"2021-03-20T12:52:22","modified_gmt":"2021-03-20T11:52:22","slug":"himbeer-mascarpone-dessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2021\/01\/29\/himbeer-mascarpone-dessert\/","title":{"rendered":"Himbeer-Mascarpone-Dessert"},"content":{"rendered":"

\"Wir<\/p>\n

Heute ist wieder der Rettungstrupp der Kochblogger unterwegs und wir retten heute: Reste.<\/p>\n

Bei mir sind diese Reste heute Spritzgeb\u00e4ck, dass ich aus einem nicht nachvollziehbaren Grund mit Margarine anstatt mit Butter gebacken haben und die eigentlich so keiner mehr Essen m\u00f6chte. Es stecken aber gute Zutaten und nat\u00fcrlich viel Liebe darin, so dass ich sie nicht wegschmeissen kann.
\nIm K\u00fchlschrank befand sich noch eine Packung Mascarpone und im Tiefk\u00fchler, den ich demn\u00e4chst mal abtauen muss, lag noch ein Rest TK-Himbeeren.<\/p>\n

Das rief alles nach einem leckeren Dessert! (Okay, das Einschichten \u00fcbe ich nochmal).<\/p>\n

\n<\/p>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n
==========<\/td>\nREZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n
Titel:<\/td>\nHimbeer-Mascarpone-Dessert<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien:<\/td>\nDessert<\/td>\n<\/tr>\n
Menge:<\/td>\n4 Gläser<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
100<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nTK-Himbeeren<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl.<\/td>\n <\/td>\nVanillezucker<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMagerquark<\/td>\n<\/tr>\n
35<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nPuderzucker<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\nGramm<\/td>\n <\/td>\nMascarpone<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nTeel.<\/td>\n <\/td>\nBio-Orangenaroma<\/td>\n<\/tr>\n
16<\/td>\nStücke<\/td>\n <\/td>\nSpritzgebäck<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\nSchokospähne oder Minze nach Belieben<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Quelle<\/h3>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nselbst<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\ninspiriert von verschiedenen Rezepten<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n
 <\/td>\nErfasst *RK* 24.01.2021 von<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKatja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/h3>\n

1. Himbeeren und Vanillezucker mischen. Den Quark mit dem Puderzucker ca. 5 min glatt rühren. Mascarpone und Orangenaroma unterrühren. Das Spritzgebäck mit dem Messer in kleine Stücke schneiden.<\/p>\n

2. Die Zutaten in vier Weck-Gläser einschichten:<\/p>\n

a. die Hälfte der Spritzgebäckstückchen<\/p>\n

b. 1 bis 1,5 EL Quarkcreme<\/p>\n

c. bis auf vier Himbeeren (zur Deko) die Himbeeren<\/p>\n

d. die restlichen Spritzgebäckstückchen<\/p>\n

e. die restliche Quarkcreme<\/p>\n

f. oben auf jedes Dessert noch eine Himbeere.<\/p>\n

3. Die gefüllten Gläser mindestens fünf Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.<\/p>\n

4. Nach Belieben noch mit Schokospäne oder einem Minzblättchen belegen.<\/p>\n

=====<\/p>\n<\/div>\n

Vielen Dank an Britta und Martin<\/a> f\u00fcr die Organisation.<\/p>\n

Und hier geht es zu den Rezepten der Mitretter:
\nBrittas Kochbuch<\/strong> – Chili-sin-Carne-Pizza<\/a>
\nCakes, Cookies and more<\/strong> – Brot Chips <\/a>
\nTurbohausfrau <\/strong>– Pavlova mit Tarocco-Blutorangen<\/a>
\nBrotwein<\/strong> – Semmelkn\u00f6delsalat – Saure Kn\u00f6del Salat<\/a>
\nAnna Antonia-Herzensangelegenheiten<\/strong> – Restek\u00fcche – gut eingewickelt<\/a>
\nPane-Bistecca<\/strong> – Risotto Puffer-Kochen mit Resten<\/a>
\nBackeBackeKuchen<\/strong> – Schwarzbrotkn\u00f6del mit Sauerkraut<\/a>
\nDas M\u00e4del vom Land<\/strong> – Fenchel-Brot-Suppe<\/a>
\nBonjour Alsace <\/strong>– knusprig gebratene Nudeln<\/a>
\nour food creations<\/strong> – Bratenreste kreativ verwerten<\/a>
\nCahama<\/strong> – Kartoffelbrei-Muffins<\/a>
\nVolkermampft<\/strong> – Haferflocken-M\u00f6hren Cracker – ges\u00fcnder Snacken<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute ist wieder der Rettungstrupp der Kochblogger unterwegs und wir retten heute: Reste. Bei mir sind diese Reste heute Spritzgeb\u00e4ck, dass ich aus einem nicht nachvollziehbaren Grund mit Margarine anstatt mit Butter gebacken haben und die eigentlich so keiner mehr Essen m\u00f6chte. Es stecken aber gute Zutaten und nat\u00fcrlich viel Liebe darin, so dass ich … <\/p>\n

\u201eHimbeer-Mascarpone-Dessert\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[14,7],"tags":[520,437,524,266,523],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10918"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10918"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10918\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10929,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10918\/revisions\/10929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}