{"id":10544,"date":"2020-08-11T18:27:04","date_gmt":"2020-08-11T16:27:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/?p=10544"},"modified":"2020-08-11T18:27:04","modified_gmt":"2020-08-11T16:27:04","slug":"paprika-walnuss-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2020\/08\/11\/paprika-walnuss-pasta\/","title":{"rendered":"Paprika-Walnuss-Pasta"},"content":{"rendered":"<p>Gef\u00fchlt habe ich in den letzten Wochen nur Koch-Events gepostet. Heute gibt es mal wieder ein schnelles, leckeres Nudelgericht, das auch an hei\u00dfen Tagen gut zu essen ist. <\/p>\n<p>Die Ferien gehen bei uns jetzt zu Ende und der Plan scheint zu sein, dass die Kinder wieder ganz normal zur Schule gehen. Das hei\u00dft dann auch, wieder zwei Mal pro Woche Mensa f\u00fcr meine Tochter und weniger R\u00fccksicht auf sie bei der Essensplanung an diesen Tagen.<\/p>\n<div style=\" background:#fff; padding:0.5em; cursor:text; \">\n<!-- Tabelle f\u00fcr Rezeptkopf --><\/p>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"160\"\/>\n<col \/><\/colgroup>\n<tr valign=\"top\">\n<td style=\"height:2em\">==========<\/td>\n<td>REZKONV-Rezept &#8211; RezkonvSuite v1.4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Titel:<\/td>\n<td style=\"color:#8B4513; font-size:140%; font-weight:bold\">Paprika-Walnuss-Pasta<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Kategorien:<\/td>\n<td>Nudeln, Gem&uuml;se, N&uuml;sse, Vegetarisch<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"color:#fff\">Menge:<\/td>\n<td>2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<p><!-- Ende Rezeptkopf --><\/p>\n<p style=\"margin:1.0em 0; text-align:center\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/Paprika-Walnuss-Pasta.jpg\"\/><\/p>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Zutaten<\/h3>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"60\"\/>\n<col width=\"92\"\/>\n<col width=\"8\"\/>\n<col \/><\/colgroup>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">1<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Knoblauchzehe<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">150<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Gegrillte Paprika, (Glas, abgetropft)<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">60<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Walnusskerne<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">200<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Linguine<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">4<\/td>\n<td align=\"right\">Essl.<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Oliven&ouml;l<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">5<\/td>\n<td align=\"right\">Stiele<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Basilikum<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td align=\"right\">40<\/td>\n<td align=\"right\">Gramm<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Italienischer Hartk&auml;se, (z. B. Grana Padano)<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Salz<\/td>\n<\/tr>\n<tr valign=\"top\">\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Quelle<\/h3>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"100\"\/>\n<col \/><\/colgroup>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>F&uuml;r jeden Tag 3\/2013<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<table style=\"width:100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"160\"\/>\n<col \/><\/colgroup>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Erfasst *RK* 04.06.2020 von<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&nbsp;<\/td>\n<td>Katja Brenner<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3 style=\"margin-top:0.8em; margin-bottom:0.2em; color:#8B4513; font-size:110%; font-weight:bold\">Zubereitung<\/h3>\n<p>1 Knoblauchzehe in d&uuml;nne Scheiben schneiden. 150 g gegrillte Paprika (Glas, abgetropft) quer in 1 cm breite Streifen schneiden. 60 g Walnusskerne grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett r&ouml;sten und beiseitestellen. 200 g Linguine in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Inzwischen<\/p>\n<p>2 El Oliven&ouml;l in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch darin bei mittlerer Hitze 2 Min. d&uuml;nsten. Paprika zugeben und kurz mitd&uuml;nsten. Bl&auml;tter von 5 Stielen Basilikum abzupfen. Die H&auml;lfte des Basilikums fein schneiden. 40 g ital. Hartk&auml;se (z. B. Grana Padano) reiben.<\/p>\n<p>3 Nudeln abgie&szlig;en, dabei 150 ml Nudelwasser auffangen. Nudeln und Nudelwasser in der Pfanne mit der Paprika-Knoblauch-Mischung mischen und erhitzen. Geschnittenes Basilikum untermischen, mit Salz und Pfeffer w&uuml;rzen. Pasta mit 2 El Oliven&ouml;l betr&auml;ufeln. Mit Waln&uuml;ssen, K&auml;se und Basilikumbl&auml;ttern bestreut servieren.<\/p>\n<p>=====<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gef\u00fchlt habe ich in den letzten Wochen nur Koch-Events gepostet. Heute gibt es mal wieder ein schnelles, leckeres Nudelgericht, das auch an hei\u00dfen Tagen gut zu essen ist. 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