{"id":105,"date":"2005-12-09T22:39:37","date_gmt":"2005-12-09T21:39:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2005\/12\/09\/premiere-schwarzwurzel\/"},"modified":"2016-02-15T20:48:02","modified_gmt":"2016-02-15T18:48:02","slug":"premiere-schwarzwurzel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2005\/12\/09\/premiere-schwarzwurzel\/","title":{"rendered":"Premiere: Schwarzwurzel"},"content":{"rendered":"<p>Ich habe mir vorgenommen, noch saisonaler zu kochen, als bisher. Also wenn m&ouml;glich keine Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten im Winter. Ich habe mir den Saisonkalender vom aid runtergeladen und mal geschaut, was im Dezember so in Deutschland geerntet wird. Und da waren die Schwarzwurzeln. Also habe ich mir erst ein Rezept f&uuml;r eine Schwarzwurzelsuppe besorgt und dann bei meinem Biobauern die dazugeh&ouml;rigen Schwarzwurzeln. Dort habe ich auch den Tipp bekommen, beim Sch&auml;len besser Handschuhe zu tragen, da die Schwarzwurzeln stark abf&auml;rben. Der zweite Tipp war noch, die Schwarzwurzeln gleich nach dem Sch&auml;len in kaltes Wasser mit Zitronensaft zu geben, damit sie nicht verf&auml;rben.<\/p>\n<p>Es hat alles super geklappt und die Suppe war echt lecker. Da die Schwarzwurzeln wohl auch Spargelkohl genannt werden, hatte ich eher mit einem &#8217;spargelartigen&#8216; Geschmack gerechnet, aber es war eher leicht s&uuml;&szlig;lich, wie bei K&uuml;rbis, gekochten M&ouml;hren oder Pastinaken.<br \/>\nDas Rezept stammt von Tim M&auml;lzer und ihr findet es <a href=\"http:\/\/www.vox.de\/27474_rezept.php?rez_id=558\">hier<\/a> . Das <\/p>\n<p>Bild ist auch besser als bei mir, aber meine Kamera spinnt wieder.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fambrenner.de\/Fotoblog\/Schwarzwurzelsuppe.jpg\" alt=\"Schwarzwurzelsuppe\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich habe mir vorgenommen, noch saisonaler zu kochen, als bisher. Also wenn m&ouml;glich keine Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten im Winter. Ich habe mir den Saisonkalender vom aid runtergeladen und mal geschaut, was im Dezember so in Deutschland geerntet wird. Und da waren die Schwarzwurzeln. Also habe ich mir erst ein Rezept f&uuml;r eine Schwarzwurzelsuppe &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2005\/12\/09\/premiere-schwarzwurzel\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201ePremiere: Schwarzwurzel\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,17],"tags":[89,204,90],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7275,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions\/7275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}