Meine Tochter hatte letzte Woche ihren 7. Geburtstag.
Sie hatte wieder sehr konkrete Vorstellungen von ihrem Geburtstagskuchen und damit ich nicht alles alleine machen muss, hat sie mir ihre Hilfe angeboten.
Es sollte wieder ein Marmorkuchen sein, mit einem dicken Schokoguss, Gummibärchen und Zuckerstreuseln. Sie hat tatkräftig geholfen, hat den Marmorkuchen so gut verrührt, dass der Teig fast durchgängig hellbraun war und hat ihn reich verziert. Die Grundlage war wieder der Sprudel-Marmorkuchen. Wir hatten diesen am Samstag gebacken und er war auch am Montag noch locker und essbar.
Für die Schule gab es dann 48 Minimuffins. 24 mit Zitronenguss und Zuckerstreuseln und 24 mit Schokoguss und Schokostreuseln.