über mich und mein Blog
Ich bin 41 Jahre alt und lebe mit meiner Familie in Südhessen am Rande des Rhein-Main-Gebietes.
Während meiner Studentenzeit habe ich ausschließlich von Mensa und Fertiggerichten gelebt, danach habe ich dann mehr selbst gekocht. Irgendwann wurden alle Fertiggerichte abgeschafft und es wurde öfters frisch gekocht (oder Essen gegangen).
Seit meine Kinder am Tisch mitessen, wird immer frisch gekocht - bevorzugt mit frischem Obst und Gemüse aus Bioanbau. Gemeinsame Mahlzeiten sind wichtige Ereignisse des Tages und ich erschrecke immer wieder, wenn ich höre, wie wenig in den Familien gemeinsam gekocht und gemeinsam gegessen wird. Dabei helfen Kinder gerne mit und sind sehr stolz darauf, das Brot mitgeknetet zu haben oder die Erdbeeren für die Marmelade selbst gepflückt zu haben. Ich finde es auch wichtig, dass meine Kinder wissen, dass man Pizza auch ohne Bringdienst haben kann, dass Obst und Gemüse nicht eingeschweißt aus dem Supermarkt kommt, sondern im Garten wächst und Milch aus der Kuh und nicht aus der Tüte kommt.
Ich blogge
über die Gerichte und Rezepte, die ich gekocht habe
über Kochbücher, die ich mir gekauft habe
über Küchenhelfer, die ich mir zugelegt habe
über Produkte, die mir im Supermarkt aufgefallen sind
Ich nehme an Blog-Events teil, da ich dann auch mal Gerichte oder Zutaten zubereite, die ich sonst nicht benutze oder mich nicht rangewagt habe.
