Lieblingsfrischkäse

Kulinarisch gibt es dieses Wochenende bei uns nur Erprobtes. Florian durfte sich die Mahlzeiten aussuchen und er entschied sich für Couscous mit Zucchinigemüse und Lachs, selbstgemachte Pizza, Frankfurter Grie Soß und Pellkartoffeln mit Quark. Nächste Woche werde ich mal anfangen und für den aktuellen fleischlos Kochevent zu testen.

Seit einiger Zeit habe ich einen Lieblingsfrischkäse vom Hof Butendiek. Es gibt ihn in drei Sorten: Kuno (mit Kräutern), Sultans Freude (mit Datteln und orientalischen Gewürzen) und die Scharfe Käthe (mit Paprika und Knoblauch). Sie schmecken alle auf Vollkornbrot sehr lecker und den Frischkäse aus dem Supermarktregal muß ich jetzt eine Absage erteilen.

‚Luxus‘ Snack

Eigentlich soll man ja hungrig nicht zum Einkaufen gehen. Mir ist das heute passiert. Bis ich beim Arzt fertig war und noch auf dem Heimweg einkaufen wollte, war der Hunger schneller als ich.

Da habe ich einen leckeren marinierten Ziegenkäse entdeckt, den ich mir dann zuhause in der Pfanne ein bißchen warm gemacht und mit einer Vollkorn-Stange von gestern dazu gegessen habe. Manchmal lohnt es sich schon hungrig zum Einkaufen gehen 🙂

Asialaden

Am Montag mußte ich mal wieder in die Bücherei, um meine Bücher abzugeben. Bei uns kann man jetzt die Bücher bis zu drei Mal online verlängern, aber dieses Mal mußte sie wirklich mal abgegeben werden. Ich bin direkt nach meinen Montagseinkäufen dorthin gefahren und war ca. 30 min zu früh. Da es ja viel zu kalt war, um so lange im Auto zu warten :-), bin ich in den Asialaden gefahren. Und dies ist meine Ausbeute:

Die YumYum Nudeln habe ich dann gleich zum Mittagsessen gemacht. Zusammen mit Brokkoli und Erdnußsoße waren sie mal wieder lecker. Ich habe mich während meiner Diplomarbeit ca. 3 Monate vorwiegend von Asia Nudelsnack gelebt und seit dem nie mehr. Aber nach ca. 13 Jahren ging es mal wieder :-). Den kandierten Ingwer hat mein Mann dann verhaftet und der Rest wartet noch auf seine Verwendung.

Tegut auch bei uns

Irgendwie scheinen die tegut… Supermärkte hier bei uns wie Pilze aus dem Boden zu schießen. Im Umkreis von ca. 20 km haben bzw. werden 4 Filialen eröffnet. Da mußte ich heute gleich mal einen Probeeinkauf machen.

Die Filiale war sehr gut beleuchtet, sehr groß und auch sehr ordentlich. Es gab viel Personal und alle waren sehr freundlich. Es gibt getrennte Theken für Fleisch/Wurst, Käse und Fisch und man wurde bedient. Von den Preisen bei den Markenartikeln gibt es kaum Unterschiede zu Tengelmann, wo ich sonst einkaufe. Sie haben eine größere Auswahl an Bioprodukten, wobei es dort keine Marken wie Davert, Rapunzel etc. gibt, sondern die Alnatura-Hausmarke.

Es gibt dort Bio-Backwaren der tegut-Tochter Bäckerei Herzberger. Alle Zutaten sind gut sichtbar angeschrieben und auch auf der Homepage sind die Zutaten je Brotsorte angegeben. So etwas kenne ich von den Bäckerein hier nicht und wenn man fragt, dann erntet man meist ratlose Blicke.

Es gibt sowohl Bio- als auch konventionelles Fleisch, aber da werde ich meinem Biometzger im Nachbarort treu bleiben

Naturkost Obermühle

Wir haben hier in der Gegend schon die Möglichkeit Bio-Lebensmittel einzukaufen. Es gibt die Hausmarken der Supermärkte und auch kleine Naturkostläden. Die Alnatura-Märkte sind in Darmstadt und Mainz und das sind dann schon wieder ca. 25 km einfache Fahrt. Also unterstützen wir einen Naturkostlieferdienst. Man bestellt bis Dienstag, 20.30 Uhr, telefonisch, per Fax oder Mail und am Freitag abend wird geliefert. Es gibt ein großes Trockensortiment, Fleisch, Wurst, Käse, Brot, Obst und Gemüse. Da ich Obst und Gemüse lieber selber anschaue, kaufe ich das beim Biobauern im Nachbarort.
Wir bestellen ca. alle 6 Wochen und heute kam wieder eine Kiste.

Da ich bei meinem Biobauern so schlecht Mangold bekomme, habe ich mir für das Wochenende einen bestellt. Außerdem gab es noch Weihnachtsgeschenke: eine kleine Flasche Holunder-Glühpunsch und den Schrot&Korn Naturkostkalender.